Сливовый компот

Вкусный, ароматный, в меру кисло-сладкий компот из слив - отличная заготовка на зиму. Его можно пить просто так или дополнить им вашу трапезу, можно сварить из него кисель.

Входит в коллекцию: простой рецепт компота, рецепт русской кухни , красивые рецепты.

Рецепт сливового компота

Как приготовить сливовый компот на зиму? В этом нет ничего сложного! Сливы наколите в нескольких местах, чтобы они остались целыми в горячей воде. Но даже, если плоды лопнут, не расстраивайтесь, компот от этого не перестанет быть вкусным. Добавление корицы и гвоздики придают приятный аромат компоту. Залейте сливы горячим сиропом с пряностями, и поставьте стерилизоваться банку.

Повод:

Летние

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 21 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Компот

Компот из кураги

Компот

Компот из черники

Ингредиенты:

Слива — 500 г
Сахар — 100 г
Вода — 800 мл
Корица — 1/2 шт.
Гвоздика — 4 шт.

Инструкция:

Сливы переберите, уберите порченные. Промойте под проточной водой. Проколите фрукты зубочисткой или вилкой в нескольких местах, чтобы плоды не лопнули при стерилизации.
В кастрюльке соедините воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения, варите сироп до растворения сахара. Сливы заложите в стерилизованную 1,5 л банку, залейте горячим сиропом, прикройте чистой крышкой.
Банку со сливами поставьте в кастрюлю с горячей водой. Вода должна доходить до "плечиков" банки. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку в течение 15 минут. Закатайте крышкой. Остудите при комнатной температуре.
Храните в прохладном и темном месте.

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

arnolyal

Прикольно, но сложновато для меня(

Баркина Вика

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сливовый компот обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

erdic1998

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сливовый компот - очень вкусно!!!

kovkina_95

Сделала сегодня сливовый компот.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ongatear

Юлия, ты сама их придумала рецепт сливового компота?

ojareders

Хотела приготовить уже сегодня компот и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

galka

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

unerorou

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сливовым компотом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

sooldadsi

Юлия, сделала сегодня сливовый компот.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Терёхина Зоя

Это было превосходно...
чуть сливовый компот вместе с пальцами не слопала)

2diesel

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

icrisu

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

tasya

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

istasa

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

alamira1984

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сливовый компот!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

idonden

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сливовый компот, спасибо огромное за рецептик!!!!

pashina_87

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

margarita85

Юлия, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))