Тыквенно-яблочный компот с гуавой

По нашим меркам, это и не компот никакой вовсе. Скорее, десерт. Потому что пить его можно только если развести водой, очень холодной и желательно газированной. Хотя если вы сластена - пейте прямо так, вам очень понравится.

Рецепт тыквенно-яблочного компот с гуавой

Если вы любите мед, можете полностью заменить им сахар в рецепте - но учтите, что меда в заготовках всегда требуется примерно на четверть объема больше, чем сахара. С тыквой лучше всего сочетаются цветочный или акациевый мед.

Вегетарианство:

Ово

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед, Полдник

Время подготовки:

24 ч

Время: 24 ч
Порций: 30
Калорий: 44 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Сложный
Рейтинг:

Компот

Компот из винограда

Компот

Компот из свежих сухофруктов

Ингредиенты:

1,2 кг сладких яблок
500 г гуавы
1,2 кг тыквы
5 стак. сахара
сок 4 лимонов
2 стак. белого винного уксуса
4 стак. яблочного вина, сидра или свежевыжатого яблочного сока
1/2 ч.л. молотой гвоздики

Инструкция:

Очищенные от кожуры и семян яблоки нарежьте соломкой толщиной в мизинец. Мякоть тыквы нарежьте крупными кубиками. Гуаву очистите и мелко нарежьте.
Затейте яблоки, тыкву и гуаву уксусом на 5-7 ч, часто промешивая снизу вверх. Откиньте на дуршлаг.
В сотейнике смешайте лимонный сок с яблочным, сахаром и гвоздикой, доведите до кипения, готовьте, пока гвоздика не всплывет на поверхность. Сразу добавьте маринованные яблоки, гуаву и тыкву, доведите до кипения.
Разлейте компот по стерилизованным банкам, готовьте в микроволновой печи на полной мощности 4 мин Закатайте, переверните вверх дном и остудите. Компот готов через сутки.

Обсуждение

3.6 / 5

kivshik_92

Я делала тыквенно-яблочного компот с гуавой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Перикова Соня

Я приготовила сегодня тыквенно-яблочного компот с гуавой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Инна!

inears

Инна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

sytsevich_96

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тыквенно-яблочного компот с гуавой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yulya88

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

nazaryeva_91

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yinca

Посмотрите также на яблочный компот с черноплодкой на зиму moiretsepty.ru/zagotovki/kompot/yablochny-kompot-s-chernoplodkoi-na-zimu. Может заинтересует.

ofyer

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

alisa80

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Алла Шлыкова

Я тоже заприметила тыквенно-яблочного компот с гуавой, да пока еще руки не дошли.

zhenya89

Делала тыквенно-яблочного компот с гуавой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ярослава Козинец

Пошла пробовать…)))))

erimandot

Инна, рецепт тыквенно-яблочного компот с гуавой замечательный!
Спасибо!

yanka83

Приготовила тыквенно-яблочного компот с гуавой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

zimakova_79

Спасибо, Инна, очень вкусно!

yelza

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Диана Бершацкая

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

erednido1997

Спасибо большое за рецепт, Инна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.