Абрикосовое варенье с орехами

Люба Нефедьева 10 отзывов Видео рецепт

Абрикосовое варенье с орехами - это варенье, которое не оставит никого равнодушным. Абрикосы в сочетании с орехами дают непревзойденный вкус и необычный аромат.

Какие орехи использовать для варенья?

Для варенья можно использовать любые орехи или брать ореховое ассорти. От того, какие орехи вы будете использовать, будет зависеть и вкус. Например, с миндальным орехом варенье получается более насыщенным, с терпким вкусом. Грецкий орех и фундук дают мягкий и легкий ореховый привкус, а орех кешью придает варенью какую то особую нежность.

Не забывайте, что орехи с кожурой, такие как миндаль или фундук надо предварительно очистить, чтобы они не горчили в варенье.

Еще больше рецептов варенья:

абрикосовое варенье с апельсином;клубничный джем с апельсином;желе из красной смородины с лимоном.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , варенье из лимонов, абрикосовое варенье.

Рецепт абрикосового варенья с орехами

Повод:

Десерт, Перекус

Время подготовки:

10 мин

Время: 3 ч 30 мин
Порций: 3
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из хурмы

Варенье

Варенье из инжира

Ингредиенты:

Абрикосы 1 кг
Сахарный песок 500 г
Орехи кешью 100 г
Вода 100 мл
Кислота лимонная 0,5 ч.л.

Инструкция:

Сахар соединить с водой и лимонной кислотой, поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и дождаться, пока растопится сахар.
Затем добавить в сироп орехи и поварить 2-3 минуты.
Абрикосы отделить от косточек и разрезать на четвертинки. Залить абрикосы горячим сиропом и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Крышкой не накрывать.
Потом поставить варенье на огонь, довести до кипения, убавить огонь и, помешивая, поварить 15-20 минут. Пену снимать по мере появления.
Если хотите получить более тягучее и густое варенье, то варить дольше или в несколько приемов.
Абрикосовое варенье с орехами разлить в чистые стерилизованные банки, закатать и перевернуть. После чего убрать в темное место. Открывать варенье лучше не ранее, чем через 2 недели.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

Мирослава Клинцова

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

sytsevich_96

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

skachkova_93

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

pogrebnaya_91

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

diana97

Обязательно приготовь абрикосовое варенье на коньяке! Получается очень вкусненько!!!

laralengi

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Кашицына Асия

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Юта Бершацкая

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

alla95

Ух ты! Как красиво и просто!

Кисляк Нютка

Доброго!
Сегодня приготовила абрикосовое варенье с орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.