Абрикосовое варенье на коньяке

Вилисова Вита 12 отзывов

Чудное варенье, янтарного цвета, предлагаю к вашему зимнему чаепитию!

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , варенье из лимонов, абрикосовое варенье.

Рецепт абрикосового варенья на коньяке

В варенье, абрикосы должны быть в сиропе, но он не должен быть слишком жидким.

Способ приготовления:

Варить

Время подготовки:

3 ч

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Королевское варенье из крыжовника с грецким орехом

Варенье

Лимонный конфитюр с черным перцем и ванилью

Ингредиенты:

абрикосы 1 кг
сахар 1 кг
коньяк 150 мл
сок лимонный 180 мл

Инструкция:

Абрикосы моем, освобождаем от косточек и складываем в посуду, в которой будем варить. Поливаем абрикосы соком лимона, коньяком, добавляем 100 г сахара. Оставляем на несколько часов настояться.
Ставим посуду с абрикосами на огонь и варим на медленном огне 5-10 мин, до размягчения. Засыпаем оставшиеся 900 г сахара - ждем, пока он полностью растворится, доводим до кипения и варим на усиленном огне до желаемой густоты минут 20.
Наполняем наше янтарное варенье по баночкам. Выдерживаем до полного остывания, прикрыв сверху крышкой или салфеточкой. Теперь можно закупоривать банки и отправлять варенье на хранение.

Обсуждение

4.4 / 5

zina

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Зина Адуцкевич

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

galka

За рецепт спасибо

bilas2000

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
абрикосовое варенье на коньяке-это моя мечта!)))

valentina85

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт абрикосового варенья с орехами.

ofundinto2000

Вилисова, огромное спасибо за абрикосовое варенье на коньяке!
Получилось с первого раза.

entontono1980

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит абрикосовое варенье на коньяке, оценили.

erent1990

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

isissi

Делала абрикосовое варенье на коньяке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Инка Чеширская

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик абрикосового варенья на коньяке больше стало.

bulut_88

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала абрикосовое варенье на коньяке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

arouraled

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!