Варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем

Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку! Вкусно!

Если по осени Вы обнаружили, что на огороде избыток кабачков, или Вы любите поэкспериментировать на кухне, то этот кулинарный рецепт для Вас. Когда зимой придут гости, с таинственным видом предложите угадать, из чего сварено варенье к чаю, а потом поделитесь рецептом варенья из кабачков и лимонов.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , варенье из лимонов.

Рецепт варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 14
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Варенье из морковки и лимона

Варенье

Дынный конфитюр с бадьяном

Ингредиенты:

Лимоны - 0.5 кг
Кабачки - 1 кг
Сахар - 1 кг
Молотая корица - по вкусу
Имбирь - 20 г
Вода - 100 мл

Инструкция:

Для приготовления варенья подготовьте кабачки: срежьте с них шкурку, порежьте небольшими кубиками и поставьте вариться на медленный огонь. Имбирь очистите от корочки и нарезайте как можно мельче.
Следующий этап - подготовка лимонов. В кулинарии, для того, чтобы лимон был более ароматным нужно обдать его кипятком. Вымытые лимоны нарезаются вместе с цедрой кусочками и перемешиваются с кабачками. Засыпьте все сахаром-песком, добавьте молотую корицу и аккуратно перемешайте. Варите 30-40 минут. При варке помешивайте варенье деревянной лопаточкой, чтобы не подгорело.
Залог сохранности урожая - правильное хранение. Поэтому законсервируем наше варенье в банках.
Обязательно простерилизуйте стеклянные баночки. Не ждите пока они остынут, заполните вареньем и закатайте металлическими крышками. Банки переверните вверх дном до полного остывания.
А теперь просто порадуйтесь, что Вы знаете новый рецепт, и что на полках Вашего погреба стало теснее.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

maslova_91

Потрясающий рецепт варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

inears

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ofyer

ОО, мой любимы рецептик варенья кабачкового с лимоном, корицей и имбирем

itoung

Отлично, варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем — супер, понравилось всем!

ksyusha74

Сегодня проводила эксперимент: готовила moiretsepty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-cherniki-s-limonom. Приятного аппетита!

yingadde1970

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

akinava

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем в коллекцию рецептов.

evgeniya92

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.