Быстрая закуска с баклажанами

souteatru 12 отзывов Видео рецепт

Чтобы сделать эту закуску острее и пикантнее, можно запечь баклажаны под смесью майонеза и чеснока, сверху положить помидоры и тертый сыр для образования красивой корочки.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок, рецепт европейской кухни ,  легкие рецепты,  закуска из помидор,  быстрые закуски,  закуски из баклажанов.

Рецепт быстрой закуски с баклажанами

Рецепт быстрой закуски с баклажанами

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баклажан 4 шт.
  • Помидоры 5 шт.
  • Чеснок 2 дольки
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Кинза 1 пучок
  • Сметана 150 г

Инструкция:

  1. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 2 см, залить подсоленным кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить.

  2. Лук и помидоры нарезать кружочками, зелень кинзы мелко нарезать.

  3. На смазанный растительным маслом противень в один слой выложить кружочки баклажан. Смазать каждый кружочек сметаной, затем на каждый положить по кружочку лука, посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и снова смазать сметаной, затем помидоры и сверху выложить оставшуюся сметану.

  4. Противень поставить в нагретую до 180 С духовку и запекать 15 минут. Перед подачей посыпать зеленью кинзы.

Видео

Обсуждение

4 / 5
Горошко Тома
Горошко Тома

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Васильченко Марта
Васильченко Марта

Спасибо огромное за рецепт! быстрая закуска с баклажанами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

laralengi
laralengi

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

allupad1995
allupad1995

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

rinemba
rinemba

Очень люблю быструю закуску с баклажанами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

maya
maya

Спасибо за рецепт
очень люблю быструю закуску с баклажанами

yoreritor
yoreritor

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить творожного киша с баклажанами и томатами.

Даша Индиго
Даша Индиго

Souteatru, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении быстрой закуски с баклажанами.

arina
arina

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

souteatru
souteatru

Прекрасный рецепт быструю закуску с баклажанами!
Лучше делать быструю закуску с баклажанами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

aybempim1979
aybempim1979

Выглядит очень аппетитно

abrashina_94
abrashina_94

Souteatru, классный рецепт быстрой закуски с баклажанами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!