Луковые кольца в кляре

Анна Алябьева

Входит в коллекцию: простой рецепт закуски, рецепт американская кухни , закуска из лука, горячие закуски.

Рецепт луковые кольца в кляре

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 125 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Чипсы в духовке

Закуски

Пингвины из маслин, фаршированные мягким сыром

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 шт.
Пшеничная мука 6 столовых ложек
Панировочные сухари 4 столовые ложки
Кунжут 2 столовые ложки
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый щепотка
Вода 150 мл

Инструкция:

Лук чистим, нарезаем кольцами, разделяем на отдельные кольца.
В миску высыпаем муку, добавляем соль и черный молотый перец, вливаем небольшими порциями кипяченую воду, чтобы тесто приобрело консистенцию как для оладий. Оставляем кляр на 10 минут для расстойки.
Смешиваем отдельно панировочные сухари и белый кунжут.
Луковые кольца окунаем со всех сторон в кляр.
Сразу же обваливаем в панировке. Панировка должна покрывать кольца со всех сторон. Эту процедуру удобно проделывать двумя вилками или китайскими палочками.
Обжариваем луковые кольца небольшими порциями в большом количестве кипящего рафинированного подсолнечного масла на среднем огне с двух сторон до появления золотистой корочки.
Выкладываем обжаренные луковые кольца на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подаем теплыми или холодными на закуску.

Обсуждение

4.2 / 5

adnane

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать луковые кольца в кляре, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

korovitskaya_82

Спасибо большое!!!
очень понравилось луковые кольца в кляре,легко и просто.
Искренне спасибо, Анна.

edisidout

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить луковые кольца в кляре только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Зимакова Лиза

С фото, да еще и пошагово как луковые кольца.

ojareders

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

teriortal

Сделала луковые кольца в кляре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yussom2001

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))