Помидоры в кляре

Саша Самусева 16 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, , закуска из яиц, закуска из помидор, горячие закуски.

Рецепт помидоров в кляре

Не знаете, что приготовить из томатов? Обжарьте помидоры в кляре. Рецепты с фото вам в помощь.

Время: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 82 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Карпаччо из говядины с рукколой

Закуски

Маринованные ребрышки с картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

Помидоры 150 г
Помидоры 4 шт.
Сметана 2 ст.л.
Мука 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Яйца куриные 4 шт.

Инструкция:

Томаты ошпарить кипятком и убрать кожицу. Это делают, если кожура у помидор плотная и сильно чувствуется при еде. Если сорт томатов имеет тонкую кожуру, этот этап можно пропустить.
Помидоры нарезать кружками толщиной 5 -7 мм, чуть-чуть посолить и посыпать измельченным чесноком. Пока овощи маринуются, как раз время заняться приготовлением кляра.
Твердый сыр измельчить на терке (мелко).
Яйца взбить.
Смешать следующие компоненты: взбитые яйца, тертый сыр, сметану, соль, перец и специи. Кляр готов. По консистенции он напоминает очень густую сметану.

Видео

Обсуждение

3.6 / 5

yistin

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Василина Муллагалиева

Коллега приготовила помидоры в кляре.
Никогда вкуснее помидоры в кляре не пробовала!!!
Всем советую.

estow2004

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

ringof1973

Это просто очень вкусно

Карибидис Яся

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать помидоры в кляре.
Раньше думала, что помидоры в кляре, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Лена Иливахина

Рецепт фаршированных помидоров немного другое, но тоже интересно.

olga70

Саша! Спасибо за рецепт!
помидоры в кляре готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

yoticeyh

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

acrucr1970

Я делала помидоры в кляре по рецепту Саша, мне понравилось.
Даже брату, который помидоры в кляре не любит,понравилось!

Роза Литова

Ну, это было превосходно!
помидоры в кляре вместе с пальцами едва не съела)

Савостина Ира

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю помидоры в кляре)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))