Помидоры в мультиварке фаршированные

edsiglemy1994 21 отзыв Видео рецепт

Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик!

Быстрота приготовления, недорогой состав продуктов

Блюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше.

Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз.

Входит в коллекцию:   простой рецепт закусок, ,  закуска из лука,  рецепты в мультиварке,  закуска из помидор,  фаршированные закуски.

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

Рецепт помидоров в мультиварке фаршированные

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Помидоры - 6 шт.
  • Куриные грудки - 0.5 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Базилик - 0.5 ч.л.
  • Паприка - 0.5 ч.л.
  • Петрушка - 0.5 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Инструкция:

  1. Ингредиенты

  2. Итак, будем готовить помидоры в мультиварке, фаршированные куриным фаршем. Сначала займемся помидорами. Срежем с них шляпки, вырежем плодоножку

    ШАГ 2. помидоры в мультиварке фаршированные
  3. Теперь освободим помидоры от мякоти, оставим только каркас, в котором будет начинка. Готовим соус. Все, что мы достали из помидоров, измельчаем

    ШАГ 3. помидоры в мультиварке фаршированные
  4. Нарезаем мелко половину луковицы и чеснок, можно добавить чуть-чуть перца чили. Обжариваем все это на оливковом масле

    ШАГ 4. помидоры в мультиварке фаршированные
  5. Выкладываем мякоть помидоров, обжариваем. Добавляем соль, сахар, базилик, бальзамический уксус и оставляем тушиться до мягкости. Можно добавить ложку томатной пасты. Учтите, что фаршированные помидоры дадут сок, а значит соус, в котором они будут тушиться должен быть очень насыщенным по соли-сахару, может, даже чуть пересоленным

    ШАГ 5. помидоры в мультиварке фаршированные
  6. Пока соус тушится, займемся фаршем. Половину куриной грудки нарезаем и отправляем в блендер

    ШАГ 6. помидоры в мультиварке фаршированные
  7. Теперь фарш солим, перчим, добавляем специи.

    ШАГ 7. помидоры в мультиварке фаршированные
  8. У меня, к сожалению, не было зелени, я насыпала сушеный базилик и петрушку. Но свежая зелень, конечно, предпочтительнее. Сюда же добавляем измельченную вторую половинку луковицы

    ШАГ 8. помидоры в мультиварке фаршированные
  9. Фарш закладываем в помидорные чашечки

    ШАГ 9. помидоры в мультиварке фаршированные
  10. Сверху смазываем майонезом (можно заменить сметаной), накрываем помидорными крышечками

    ШАГ 10. помидоры в мультиварке фаршированные
  11. Возвращаемся к соусу. Сливаем его в блендер, пюрируем. Пропускаем полученное пюре через сито, освобождая таким образом от семечек и твердых частичек. Выливаем пюре в чашу мультиварки. Советую пюре не разбавлять водой, опять же потому, что помидоры дадут сок и разбавят соус

    ШАГ 11. помидоры в мультиварке фаршированные
  12. Выкладываем фаршированные помидоры в чашу с соусом, кладем лавровый лист. Закрываем мультиварку крышкой. Я ставлю режим "тушение" всего на 10 минут, так у меня скороварка и давление будет высоким. В обычной мультиварке, думаю, время нужно увеличить минимум в 2 раза

    ШАГ 12. помидоры в мультиварке фаршированные
  13. Вот собственно и все. Помидоры в мультиварке, фаршированные куриным фаршем готовы

    ШАГ 13. помидоры в мультиварке фаршированные
  14. На мой взгляд, блюдо удалось. Главное, не передержать, чтобы помидорки остались целыми, все-таки они очень нежные. Приятного аппетита!

    ШАГ 14. помидоры в мультиварке фаршированные

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
Адамюк Нина
Адамюк Нина

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

slalom_91
slalom_91

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Перикова Соня
Перикова Соня

Edsiglemy1994, это просто волшебный рецепт!

kolina_79
kolina_79

Ой! Что я нашла - помидоры фаршированные чесноком сыром moiretsepty.ru/zakuski/pomidory-farshirovannye-chesnokom-syrom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

yelza
yelza

Edsiglemy1994, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

padillis
padillis

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

idiliont2000
idiliont2000

Супер задумка - буду заглядывать!

ofithacu1982
ofithacu1982

Спасибо за вкусный и красивый рецепт помидоров в мультиварке фаршированные!

varya
varya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

nurit
nurit

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю помидоры в мультиварке фаршированные

arouraled
arouraled

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Нюта Алаева
Нюта Алаева

Кстати, когда я первый раз попробовала помидоры в мультиварке фаршированные, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

yinta
yinta

Увидев рецепт помидоров в мультиварке фаршированные и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Марианна Горячёва
Марианна Горячёва

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Лида Кноль
Лида Кноль

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Валентина Алексеева
Валентина Алексеева

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Ютяева Ириша
Ютяева Ириша

Вот это да! Какой красивый рецептик помидоров в мультиварке фаршированные! А вкусный и простой!

varya
varya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Опарко Яся
Опарко Яся

Спасибо за рецепт
очень люблю помидоры в мультиварке фаршированные