Омлет с морковью

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, , рецепты на ужин, закуска из яиц, простые рецепты, закуска из моркови.

Рецепт омлета с морковью

Приготовим омлет с морковью в домашних условиях. Предварительно потушите тертую морковь на сковороде, затем смешайте морковь, сыр, колбасу и зелень. Добавьте начинку на сковороду к омлету и готовьте вместе еще 10 минут. Подавайте к столу с майонезом и свежей измельченной зеленью. Удачи!

Повод:

На завтрак, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 358 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком

Омлет

Омлет с лисичками

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Сыр твердый — 10 г
Колбаса сервелат — 10 г
Морковь — 1 шт.
Зелень — По вкусу
Молоко — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Масло сливочное — 2 ст.л.
Майонез — По вкусу

Инструкция:

Взбейте венчиком яйца с молоком и солью. Прогрейте сковороду с растопленным сливочным маслом на средне-высоком огне. Влейте яичную массу на сковороду.
Для начинки: натрите на терке морковь, колбасу и сыр порежьте кубиками, зелень измельчите. Предварительно потушите морковь на сковороде, затем охладите и смешайте с колбасой, сыром и зеленью.
В подрумяненный омлет добавляем начинку из моркови.
Закручиваем омлет рулетом или пополам. Жарим под крышкой 10 минут, пока не расплавится сыр.
Готовый омлет смазываем тонким слоем майонеза и присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!