Светлана Козаренко 16 отзывов Видео рецепт
Омлет с брынзой - это нежное и сочное яичное блюдо, которое понравится всем, кто обожает сыр.
Секреты приготовления
Для этого рецепта можно и даже нужно брать разные сыры. В моём варианте их два, но можно и больше. Так ваш омлет будет ещё вкуснее.
Чтобы омлет был пышнее, яйца нужно взбивать с помощью миксера, и лучше всего взбивать отдельно белки и желтки.
Обжаривать омлет нужно только не маленьком огне, так он точно не подгорит и полностью приготовится.
Такой омлет отлично подойдёт для завтрака и ужина.
Также, вы можете приготовить такие варианты вкусных омлетов:
омлет с колбасой на сковороде;омлет в микроволновке;тамаго (томаго) - японский омлет.
Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, , рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра.
Повод:
Завтрак, Перекус, Ужин
Время подготовки:
10 мин
Омлет
Омлет для детейК яйцам добавляем соль и перец по вкусу.
Всё взбиваем до однородности и вливаем молоко.
Твердый сыр натираем на мелкой тёрке.
Брынзу также натираем на тёрке.
Добавляем сыры к яичной массе.
Всё хорошенько перемешиваем до однородного состояния.
На раскалённую сковороду, смазанную сливочным маслом выливаем омлет.
Обжариваем омлет под закрытой крышкой 20 минут на очень маленьком огне.
Готовый омлет выкладываем на тарелки и подаём на стол.
Омлет
Омлет из перепелиных яицОмлет
Азербайджанский омлетОмлет
Омлет с сельдереемОмлет
Омлет с морковью
Обсуждение
В общем, супер!!!
Светлана-волшебница!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень очень вкусно!
Делала омлет с брынзой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня приготовила впервые омлет слоеный. Низкий поклон автору рецепта.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет с брынзой превзойдет все ожидания.
Светлана, большое спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
Омлет с брынзой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за омлет с брынзой:)))
Надо попробовать
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Да да вкусняха)
Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу омлет с брынзой приготовить!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))