Гороховый паштет

Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, , праздничные рецепты, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, закуска из свеклы.

Рецепт горохового паштета

Приготовление паштета еще никогда не было таким легким. Вам всего лишь нужно отварить горох, измельчите его блендером, добавить специи по вкусу и оставить на ночь в холодильнике - и невероятно полезное и вкусное блюдо уже у вас на столе! Паштет отлично подойдет в качестве закуски, как дополнение к бутербродам, салатам, послужит самостоятельным блюдом. В рецепте указано растительное масло, но я настоятельно рекомендую вам использовать именно оливковое, благодаря ему вкус паштета становится намного насыщеннее.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На завтрак, На праздничный стол, Фуршет

Время: 480 мин
Порций: 8
Калорий: 181 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет из свинины с карамелизованными яблоками

Паштеты

Простой паштет из копченого лосося

Ингредиенты:

Желтый горох — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Чеснок — 3 Зубчика
Растительное масло — 50 мл
Свежевыжатый сок свеклы — 2-3 ст.л.
Молотый кориандр — 1 ч.л.
Мускатный орех — 0,5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сушеный майоран — 0,5 ч.л.

Инструкция:

В дуршлаг высыпьте горох, хорошо промойте под проточной водой и выложите в чашу скороварки. Залейте 3 стаканами холодной воды. Варите в скороварке 10 минут.
2. Если вы готовите не в скороварке, сначала залейте горох водой и оставьте на 5-6 часов, после чего слейте воду, промойте горох и залейте холодной водой. Варите на небольшом огне в течение 40-90 минут (в зависимости от того, какой у вас горох).
3. Не остужая, перемешайте гороховую смесь блендером, добавьте измельченный чеснок, молотый кориандр, мускатный орех, сушеный майоран. Добавьте растительное масло и сок свеклы.
4. Посолите и снова перемешайте блендером. Емкость для паштета хорошо смажьте растительным маслом и перелейте в нее гороховую смесь. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

makarenko_89

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Бардадимова Ксюша

Доброго!
Сегодня приготовила гороховый паштет по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

hithu

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

polina89

Рецепт горохового паштета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

pendang

Yarina, спасибо за рецепт горохового паштета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

maya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

kalmykova_70

Надо будет сделать moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet. Должно получиться классно.

Нюшина Мила

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гороховый паштет-это моя мечта!)))

valentina85

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Юта Егорчева

Рецепт интересный.
Попробую!

Олеся Кайманова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

slalom_91

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

dzhushkhinova_72

Рецепт весьма кстати!

esofasha

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гороховый паштет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Корнева Ника

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

idonden

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Каролина Макаренко

Надо попробовать приготовить гороховый паштет

Паштеты

Паштет из шампиньонов

Паштеты

Баклажановый паштет

Паштеты

Как приготовить паштет из артишоков