ardepri 8 отзывов Видео рецепт
По традиции для приготовления чурчхелы по рецепту требуется виноградный сок высшего качества и грецкие орехи. Но можно поэкспериментировать и с другими соками и видами орехов.
Время подготовки:
20 мин
Десерты
Пастила из яблок в духовкеСлегка обжарить орехи на сухой сковороде. Остудить и перетереть, чтобы убрать шелуху.
Нанизать орешки на прочные нитки длиной 35-40 см, используя толстую и прочную иглу. На одном конце завязать крупный узелок, чтобы нанизанные продукты не соскользнули. Чтобы не повредить пальцы, желательно использовать наперсток, так как орехи нанизываются тяжело.
Вскипятить 2 л свежевыжатого виноградного сока и варить не больше ч.
В 1 л сока всыпать через сито муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Влить виноградно-мучную жидкость в варящийся сок. Варить 25 мин, не забывая помешивать время от времени. По консистенции масса должна напоминать густую кашу или кисель.
Опустить в получившийся кисель подготовленные нитки с орехами и оставить для пропитки.
Нити с орехами вывесить в вертикальном положении и положить внизу бумагу или какую-то емкость, куда будет стекать лишняя жидкость.
Нитки нужно окунать в кисель и высушивать несколько раз, пока они не приобретут желаемую толщину.
Десерты
Запеченные яблоки с овсянкойДесерты
Шишки из шоколадных хлопьевДесерты
Узорчатая пастила пошаговоДесерты
Фондю с сосисками с фотоДесерты
Рецепт яблочной пастилыДесерты
Как приготовить шоколад из какаоДесерты
Шоколадные яйцаДесерты
Мильфей
Обсуждение
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ardepri ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от чурчхелы!
10++++++
Это моя оценка.
Рецепт мильфея moiretsepty.ru/deserty/milfei я уже пробовала, теперь еще приготовим чурчхелу.
Чурчхела «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Рецепт чурчхелы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Ardepri, спасибо за прекрасный рецепт! чурчхела всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.