Ягодный мусс с желейной лентой

maya87 20 отзывов

Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями. Спасибо, Мария.

Рецепт ягодного мусса с желейной лентой

Рецепт ягодного мусса с желейной лентой

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сахар - 60 г
  • сок - 100 мл
  • желатин - 1 шт.

Инструкция:

  1. Пластинку желатина заливаем водой и оставляем на 10 минут. Затем нагреваем, но не кипятим, до растворения. Соединяем желатин с малиновым соком, перемешиваем, заливаем в форму и отправляем в холодильник на час.

  2. Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать еще несколько минут.

  3. добавляем ягодное пюре, перемешиваем.

  4. выложить меренгу в формочки для запекания, и отправить в микроволновку на 30 секунд на самом высоком режиме (800)

  5. Десерт готов, провести ножом по краям формы, выложить на тарелочку. при добавлении перетертых ягод мусс получается немного влажным, но на вкус это не влияет..Ваделевшуюся жидкость можно промокнуть бумажной салфеткой.

  6. Застывшее желе разрезаем ножом на полоски и аккуратно оборачиваем мусс. Можно сделать из желе просто фигурки. Украшаем листиками мяты и ягодами.

Обсуждение

4.8 / 5
Юта Бершацкая
Юта Бершацкая

Класс!
Приготовила ягодный мусс с желейной лентой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

zoya
zoya

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

lisa91
lisa91

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Мои как раз просили ягодный мусс на манке.

Горбатюк Ариша
Горбатюк Ариша

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

rerith
rerith

Супер все получилось

sushu
sushu

Я еще не делала ягодный мусс с желейной лентой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Поцелинцева Марианна
Поцелинцева Марианна

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Ануфриева Дария
Ануфриева Дария

Maya87 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lena79
lena79

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю ягодный мусс с желейной лентой уже полгода, все супер!

teare
teare

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ягодного мусса с желейной лентой!
10++++++
Это моя оценка.

Саша Кноль
Саша Кноль

Делаю ягодный мусс с желейной лентой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо maya87 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tooltiomy
tooltiomy

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

vika94
vika94

Спасибо огромное за рецепт ягодного мусса с желейной лентой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

erednido
erednido

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

erdic1998
erdic1998

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

huclo
huclo

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

nina
nina

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ягодный мусс с желейной лентой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ягодный мусс с желейной лентой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Варя Полевских
Варя Полевских

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Ягодный мусс с желейной лентой прелесть, спасибо за рецепт