Ягодный мусс на манке

aleksandra92 20 отзывов Видео рецепт

Лучшая ягода в зимний период - это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мусса, ,  праздничные рецепты.

Рецепт ягодного мусса на манке

Рецепт ягодного мусса на манке

Ягодный мусс на манке будем готовить из клюквы. Выдавите из ягод сок и слейте его в отдельную посуду. Жмых проварите в стакане воды, процедите и сварите на отваре манную кашу. Охладите ее до комнатной температуры, добавьте клюквенный сок и сахар и взбейте. Для сиропа разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды. Выложите мусс слоями в формочки, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!

Повод:

На праздничный стол

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 325 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Клюква — 0,5 стак.
  • Манная крупа — 0,25 стак.

Инструкция:

  1. Выдавите из ягод сок с помощью ложки. Сок слейте в отдельную посуду, а в жмых добавьте стакан воды и доведите до кипения.

  2. Проварите после закипания несколько минут, затем процедите и верните отвар на огонь. Помешивая, добавьте манку и варите до готовности.

    ШАГ 2. ягодный мусс на манке
  3. Затем охладите, добавьте отложенный ранее сок и сахар. Тщательно взбейте. Остужаем, добавляем сок. Мусс готов.

    ШАГ 3. ягодный мусс на манке
  4. Теперь приготовьте сироп. Для этого разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды.

    ШАГ 4. ягодный мусс на манке
  5. В формочки выложите слоями мусс, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол.

    ШАГ 5. ягодный мусс на манке

Видео

Обсуждение

3.9 / 5
Вера Филянова
Вера Филянова

Это мой самый любимый рецепт ягодного мусса на манке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Элеонора Хлуденцова
Элеонора Хлуденцова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ягодный мусс на манке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Вика Лапета
Вика Лапета

Мммм очень вкусно…
Мерси…

viktoriya
viktoriya

Aleksandra92, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

idene
idene

Только что доела ягодный мусс на манке!!! очень вкусно!!!

Вика Парака
Вика Парака

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Я тоже очень люблю ягодный мусс на манке, и особенно предпочитаю ягодный мусс с желейной лентой.

babak_81
babak_81

Вкусняша, вкусняша!!!

IB1ZA
IB1ZA

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ягодный мусс на манке.
О результате напишу позже.

sinec
sinec

Огооо спасибо девочки.

urorour
urorour

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ягодного мусса на манке

Калентьева Тинка
Калентьева Тинка

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yasya86
yasya86

Делаю ягодный мусс на манке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

bogovskaya_82
bogovskaya_82

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

narantede
narantede

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aleksandra92.

icrisu
icrisu

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

evgeniya92
evgeniya92

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ягодный мусс на манке
спасибо за рецепт…

tanyusha
tanyusha

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Оля Коровицкая
Оля Коровицкая

У меня получилось прям как на фотографии:)

caraleso
caraleso

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)