Мусс по-домашнему
Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это тоже вполне самодостаточное блюдо, просто с кефиром смотрится намного красивее.
Входит в коллекцию: простой рецепт мусс, , легкие рецепты, домашние рецепты.
Рецепт мусс по-домашнему
- Время: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- сахарный песок - 1 стак.
- йогурт натуральный - 1 стак.
- мелисса - по вкусу
Инструкция:
-
Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
-
Ягоды тщательно вымыть и перемешивать с сахарным песком, пока он полностью не растворится. 3. Добавить в ягодную смесь кефир, перемешать лопаточкой или венчиком до однородного состояния. 4. Не переставая размешивать, добавить белки и продолжать мешать, пока они не перемешаются с ягодной смесью. При этом, если вы размешивали аккуратно, в муссе должны остаться легкие пузырьки. 5. Разлить в формочки или креманки кефир или йогурт, сверху выложить мусс и поставить в холодильник на час. Украсить листьями мяты или мелиссы.
Мусс
Банановый мусс
Мусс
Мусс сливочный
Мусс
Мусс из манки
Мусс
Мусс из тыквы
Обсуждение
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Ну вообще я не люблю мусс по-домашнему, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.