Мусс из баклажанов

Марианна Алилова 18 отзывов

Рецепт мусса из баклажанов

Рецепт мусса из баклажанов

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • баклажаны 1 шт.
  • перец сладкий 2 шт.
  • чеснок (2 зубчика) 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • кинза 1 пучок
  • соль по вкусу
  • сахар по вкусу
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • чили по вкусу

Инструкция:

  1. Запечь два сладких перца и баклажан. Для этого овощи помыть, проколоть вилкой и отправить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

  2. Сладкий перец завернуть в пакет и оставить пропотеть на 10-15 минут. Затем почистить перец и баклажан от кожицы и семян.

    ШАГ 2. мусс из баклажанов
  3. Крупно нарезать запеченные овощи, чеснок, кусочек чили и зелень кинзы. Измельчить блендером.

    ШАГ 3. мусс из баклажанов
  4. Добавить соль, сахар, оливковое масло и майонез.

    ШАГ 4. мусс из баклажанов
  5. Пробить блендером еще раз до гладкости и пышности.

    ШАГ 5. мусс из баклажанов
  6. Мусс из баклажанов готов! Приятного аппетита!

    ШАГ 6. мусс из баклажанов

Обсуждение

4.8 / 5
Марианна Загуменова
Марианна Загуменова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Терёхина Зоя
Терёхина Зоя

Спасибо за отличные рецепты!!!

lida91
lida91

Марианна, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Нашла на сайте замечательный рецепт мусса клюквенного.

korovitskaya_82
korovitskaya_82

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мусс из баклажанов,очень понравилось.Спасибо.

lyuba
lyuba

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Красовская Алеся
Красовская Алеся

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

nika72
nika72

Очень красиво! И вкусно!

Чичкан Надежда
Чичкан Надежда

Приготовила мусс из баклажанов по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

ingomes1996
ingomes1996

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

houngim
houngim

Вкусно, красиво и незатратно!!!

cofrallon
cofrallon

Марианна, большое спасибо за рецепт мусса из баклажанов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Анна Гаубис
Анна Гаубис

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ksyusha74
ksyusha74

Обалденно:)
спасибо за идейку мусса из баклажанов.

Марианна Силаева
Марианна Силаева

Спасибо большое, Марианна, освежила в памяти рецепт мусса из баклажанов!
порадую любимого.

islamgalieva_72
islamgalieva_72

Спасибо за рецептик мусса из баклажанов!!!
Муж был в восторге.
мусса из баклажанов, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tomara
tomara

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мусса из баклажанов

diana97
diana97

Марианна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мусса из баклажанов.
Мне он нравится больше других.