Шоколадный мусс
Коптелова Ася 17 отзывов
Все детство я экспериментировала с рецептами на сырых яйцах =).и только недавно я нашла их идеальное сочетание с шоколадом в этом муссе! А если использовать шоколад с орешками, то ГОРАЗДО вкуснее. =)
Входит в коллекцию: простой рецепт мусса, , простые рецепты.
Рецепт шоколадного мусса
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шоколад - 140 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 50 г
- сок - 1 ст.л.
- лимоны - 1 долька
Инструкция:
-
Растопить масло, добавить шоколад можно на водяной бане, либо на медленном огне постоянно помешивая). Отделить желтки от белков. .
-
Взбить 4 желтка + сахар (до густой пены) + лимонная цедра + отвар. 3). Взбить 4 белка. 4). В шоколад влить желтки (взбить) + белки (перемешать).5). Разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3часа (а лучше на ночь) 6). Перед подачей украсить долькой лимона, листьями мяты и ягодами (на моем фото это клюква, а вообще подойдет и черника и малина и брусника).
Обсуждение
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Отлично, шоколадный мусс — супер, понравилось всем!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Сегодня делала двойной шоколадный мусс - замечательный рецепт.
Коптелова, ты сама их придумала рецепт шоколадного мусса?
Брависсимо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я делала шоколадный мусс по рецепту Коптелова, мне понравилось.
Даже брату, который шоколадный мусс не любит,понравилось!
А реально это кто-нибудь готовил?
Приготовила шоколадный мусс.
Обалденно вкусно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки