Шоколадный мусс с оливковым маслом

GAEA 20 отзывов

Рецепт шоколадного мусса с оливковым маслом

Рецепт шоколадного мусса с оливковым маслом

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шоколад горький - 270 шт.
  • оливковое масло - 170 мл
  • яйца куриные - 7 шт.
  • сахар - 150 г
  • соль - 1 щепотка
  • апельсиновая цедра - 1 шт.

Инструкция:

  1. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте оливковое масло и ликер.

  2. Взбейте миксером желтки с половиной сахара до получения воздушной массы. Добавьте взбитые желтки в шоколадную смесь и хорошо перемешайте.

  3. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром и солью.

  4. Соедините белки с остальной смесью и добавьте апельсиновую цедру.

  5. Разлейте мусс по индивидуальным формам, украсьте шоколадной стружкой и поставьте в холодильник охладиться.

  6. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5
kolesnichenko_83
kolesnichenko_83

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

2diesel1993
2diesel1993

Я еще не делала шоколадный мусс с оливковым маслом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

nurduples1989
nurduples1989

Спасибо огромное за рецепт шоколадного мусса с оливковым маслом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

hithu
hithu

Легко и вкусно!!!

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадного мусса с оливковым маслом очень аппетитно выглядит!!!

bilas2000
bilas2000

Ой! Что я нашла - двойной шоколадный мусс moiretsepty.ru/deserty/muss/dvoinoi-shokoladny-muss!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Мендыбаева Элеонора
Мендыбаева Элеонора

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

dariya93
dariya93

Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный мусс с оливковым маслом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

esson
esson

GAEA, сделала сегодня шоколадный мусс с оливковым маслом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

yangulova_83
yangulova_83

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

sowhuthuc
sowhuthuc

Первый раз приготовила шоколадный мусс с оливковым маслом!
GAEA-СУПЕР!!!

nastasya71
nastasya71

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадный мусс с оливковым маслом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Попробовала приготовить шоколадный мусс с оливковым маслом.
Супер!!!
Спасибо GAEA!
Вы профи!

gutramet1993
gutramet1993

Я недавно как раз делала шоколадный мусс с оливковым маслом.

Бочко Таня
Бочко Таня

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Зинка Колина
Зинка Колина

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Ануфриева Дария
Ануфриева Дария

GAEA, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Юля Сибгатуллина
Юля Сибгатуллина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

erdic1998
erdic1998

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шоколадным муссом с оливковым маслом!

ilofile1997
ilofile1997

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб