sadxofte 11 отзывов Видео рецепт
Если вы хотите угостить своих домашних каким-то интересным, легким и не очень калорийным десертом, то грушевый мусс будет как нельзя кстати. Он не добавит лишних килограммов и станет изюминкой стола.
Входит в коллекцию: простой рецепт мусса, , праздничные рецепты.
Вы можете сделать очень вкусный и полезный десерт, который понравится абсолютно всем гостям, особенно тем, кто следит за фигурой. Для этого вам понадобится узнать, как приготовить грушевый мусс.
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Мусс
Мусс из лососяГруши вымойте и очистите от кожуры. Достаньте семечки и сердцевинку, затем порежьте фрукты на произвольного размера кусочки. Положите груши в чашку блендера, измельчите их до пюреобразной консистенции. К фруктам добавьте лимонную кислоту, желатин и сахар. Тщательно смешайте все ингредиенты, оставьте их на десять минут, чтобы желатин успел набухнуть.
Перелейте грушевую массу в кастрюльку и поставьте ее на небольшой огонь на плиту. Нагрейте содержимое кастрюльки, но следите, чтоб масса не закипела. Размешайте все так, чтобы сахар полностью растворился. Затем перелейте мусс в миску и взбивайте его на максимальной скорости миксером десять минут. Затем добавьте соду. Взбивайте еще десять минут.
Теперь вам необходимо разлить мусс по формочкам. Для этого подходящую посуду застелите пищевой пленкой, чтобы не повредить мусс, когда будете его вынимать. Вылейте в формочки грушевую массу, поставьте ее на час в холодильник.
Одну грушу вымойте и нарежьте на скибочки. В сотейник налейте шампанское, поставьте его на небольшой огонь на плиту. Бросьте в сотейник палочку корицы. После того, как шампанское закипит, бросьте в него груши, варите три минуты. Ломтиками груши украсьте мусс.
Мусс
Мусс Два шоколадаМусс
Мусс с маскарпонеМусс
Банановый муссМусс
Мусс малиновыйМусс
Мусс из манкиМусс
Мусс из тыквы
Обсуждение
Спасибо!
Отличный рецепт грушевого мусса!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Sadxofte, аппетитно - чудо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
С фото, да еще и пошагово как брусничный мусс moiretsepty.ru/deserty/muss/brusnichny-muss.
Ой...как вкусно!!! Обожаю грушевый мусс!!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грушевым муссом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!