Панна-котта с абрикосами и медом

bobyleva_91 18 отзывов

Рецепт панны-котты с абрикосами и медом

Рецепт панны-котты с абрикосами и медом

Специальное оборудование:

Блендер, Барабанное сито

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Абрикосы 12 шт.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Вода 1/4 стак.
  • Желатин 1 столовая ложка
  • Сливки 35%-ные 3 стак.
  • Мед 2,5 г

Инструкция:

  1. Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточки. Кисточкой слегка смажьте оливковым маслом и обжарьте на раскаленном гриле около 3-4 минут с каждой стороны. Дайте остыть и измельчите блендером. Разделите смесь между 6 формами.

  2. Желатин залейте водой и отставьте. В большой кастрюле, на среднем огне, доведите до кипения сливки с медом. Снимите с огня и добавьте отжатый желатин. Хорошо перемешайте венчиком до полного растворения желатина (если вы не уверены, что желатин растаял полностью, процедите жидкость через сито).

  3. Разлейте смесь по формам с абрикосами и дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, а затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Обсуждение

4.3 / 5
Варя Брачунова
Варя Брачунова

Прикольно получилось класс!!!

elizaveta76
elizaveta76

Bobyleva_91, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить панну-котту с абрикосами и медом по этому простому рецептику.

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Кашицына Асия
Кашицына Асия

Bobyleva_91! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

nitederer1992
nitederer1992

Может попробуешь как нибудь панны котта с фруктовым желе?

irerso2004
irerso2004

Bobyleva_91! Спасибо за рецепт!
панну-котту с абрикосами и медом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

inears
inears

Спасибо за рецепт, готовила панну-котту с абрикосами и медом на день рождения сестры
Всем понравилось

Солтаханова Ника
Солтаханова Ника

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

hangestan1977
hangestan1977

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

galka78
galka78

Bobyleva_91, это просто волшебный рецепт!

Ева Доценко
Ева Доценко

Ухтышка какой рецепт панны-котты с абрикосами и медом!!!!!!!
слюни текут рекой

lyusya
lyusya

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

estow2004
estow2004

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, bobyleva_91, что так же вкусно.

amedan
amedan

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы панну-котту с абрикосами и медом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

olfof1970
olfof1970

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

levskaya_96
levskaya_96

У меня панна-котта с абрикосами и медом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bobyleva_91, спасибо за рецептик панна-котта с абрикосами и медом!!!

elyilor1982
elyilor1982

Спасибо!!!
панна-котта с абрикосами и медом СУПЕР!!!