Морковное суфле

Очень простое в приготовлении морковное суфле, рецепт которого написан ниже, всегда получается нежным и вкусным. Суфле из моркови придется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким привередам, такой десерт подходит для кормления детей от полугода.

Входит в коллекцию: простой рецепт суфле, рецепт русской кухни , простые рецепты.

Рецепт морковного суфле

Способ приготовления:

На плите~0~В духовке~0~В пароварке

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 405 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суфле

Быстрый торт-суфле Плавающий остров

Суфле

Суфле из лосося

Ингредиенты:

100 г моркови
100 мл молока
1 яйцо
1,5 ч.л. сахара (не обязательно)
1-1,5 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. манки
щепотка молотой корицы (не обязательно)
щепотка ванилина (не обязательно)

Инструкция:

Морковь очистить и порезать маленькими кусочками, сложить в небольшую кастрюлю. Добавить к моркови половину молока, сливочное масло и поставить на средний огонь. После закипания молочной смеси убавить огонь и накрыть кастрюлю крышкой.
Тушить морковь до мягкости примерно 15 минут под крышкой. Затем измельчить содержимое кастрюли блендером или картофелемялкой до однородности, протереть через сито и дать немного остыть. Яйцо вбить в отдельную емкость и взбить венчиком до образования пены.
Добавить в морковное пюре манку, корицу, ванилин, сахар и перемешать. Через пару минут влить яичную смесь, молоко и снова перемешать, переложить морковную массу в силиконовые формочки для кексов (жестяные формочки нужно предварительно смазать сливочным маслом и присыпать манкой).
Готовить морковное суфле можно в пароварке (15 минут под крышкой), либо в духовке (15 минут при 180С). Готовое суфле из моркови остудить, вынуть из формочек и подавать к столу, особенно вкусно со сметаной, йогуртом или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Обсуждение

4 / 5

Поцелинцева Марианна

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида морковного суфле.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

esson

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

renorter

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не морковное суфле.
Всем рекомендую.

Калугина Таня

Ой! Что я нашла - яблочное суфле!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

nina93

Хороший рецептик! :)

isealas

Большое спасибо так вкусно

ace2ace

Нежно и оригинально!
спасибо, dasha73!

woutis

Я пошла делать как у вас!!!

enisso

Dasha73, я всегда доверяю твоим рецептам!

toma85

Вот сейчас по Вашему рецепту, dasha73, делаю это чудо чудное;)

sytsevich_96

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

domit

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

volkov_70

Сегодня приготовила морковное суфле!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Казарина Антонина

Готовила морковное суфле на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит морковное суфле:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

acict

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Суфле

Суфле яблочно-морковное

Суфле

Грейпфрутовое суфле

Суфле

Как приготовить апельсиновое суфле

Суфле

Рецепт суфле из говядины