Сырное фондю

eshorto 19 отзывов Видео рецепт

Рецепт сырного фондю

Рецепт сырного фондю

Сырное фондю

Способ приготовления:

Жарить

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сыр Эмменталь 600 г
  • Сыр чеддер 200 г
  • Сыр Гауда 400 г
  • Вино белое (сухое) 750 мл
  • Водка (вишневая) 2 ст.л.
  • Крахмал картофельный 2 ст.л.
  • Перец (молотый)
  • Чеснок 1 зубчик
  • Орех мускатный 1 щепотка
  • Картофель 500 г
  • Каперсы 100 г
  • Хлеб (с кунжутным семенем) 1 батон
  • Хлеб (с маком) 1 батон

Инструкция:

  1. Все виды сыра натрите на терке.

  2. Картофель потрите щеткой и отварите в большом количестве подсоленной воды.

  3. Зубчиком чеснока натрите внутреннюю поверхность горшочка.

  4. Влейте 1/2 объема вина и всыпьте 1/3 объема сыра.

  5. Подогревайте на медленном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой.

  6. После того как масса станет однородной, добавьте оставшуюся часть вина и сыра.

  7. Крахмал разведите вишневой водкой.

  8. Когда сыры растопятся, добавьте разведенный крахмал и перемешивайте, пока масса не станет однородной.

  9. Посыпьте мускатным орехом и молотым перцем.

  10. Хлеб нарежьте ломтиками.

  11. Подайте фондю с картофелем и каперсами.

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
tveritinova_87
tveritinova_87

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

За рецепт спасибо

anastasiya96
anastasiya96

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное eshorto за прекрасный рецепт!

illiss
illiss

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырное фондю только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Элеонора Хлуденцова
Элеонора Хлуденцова

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

erdic1998
erdic1998

Eshorto, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nina92
nina92

Девочки, а как Вам такой рецепт?
сырное суфле c пряностями

alla
alla

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырным фондю!
Спасибо eshorto за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Женя Глазкова
Женя Глазкова

А я готовила сырное фондю уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, eshorto!!!

ninotils
ninotils

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

tooltiomy
tooltiomy

Eshorto, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырное фондю просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

marianna89
marianna89

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Алеся Товеровская
Алеся Товеровская

Eshorto, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырного фондю!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с сырным фондю!

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Eshorto, это просто волшебный рецепт сырного фондю!

tveritinova_76
tveritinova_76

Бесподобный рецепт сырного фондю!!!
Все получилось, спасибо, eshorto!!!

idene
idene

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

isissi
isissi

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Eshorto, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)