Сырное суфле
yaroslava96 17 отзывов
Французский рецепт. Очень нежное воздушное суфле. Можно сделать в качестве легкого обеда или ужина и подать с зеленым салатом.
Рецепт сырного суфле
Время подготовки:
15 мин
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Суфле
Шоколадное суфле
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 500 г густого натурального йогурта
- 70 г тертого сыра Грюйер
- 1 ст.л. крахмала
- щепотка мускатного ореха
- 1 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
-
Разогреть духовку до 180 С.
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
-
В миске смешать йогурт, желтки, крахмал, тертый сыр, соль, перец и мускатный орех. Хорошо перемешать. Аккуратно добавить белки и перемешать вилкой. Мешать очень аккуратно, чтобы белки не потеряли объем.
-
Смазать огнеупорную форму и выложить в нее смесь. Печь в разогретой духовке 35-40 минут. Чтобы суфле быстро не осело, оно должно хорошо пропечься.
Суфле
Грейпфрутовое суфле
Суфле
Апельсиновое суфле
Обсуждение
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо yaroslava96 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Делала сырное суфле один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Сегодня приготовила впервые яблочное суфле. Низкий поклон автору рецепта.
Обалденно:)
спасибо за идейку сырного суфле.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Рецептик супер!!:)
Yaroslava96, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Yaroslava96, замечательный рецепт сырного суфле!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Yaroslava96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сырного суфле!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Обязательно приготовлю на днях
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкус сырного суфле просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сырного суфле!