Сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике
Идеальный вариант для завтрака!
Рецепт сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике
- Время: 240 мин
- Порций: 1
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Суфле
Грейпфрутовое суфлеИнгредиенты:
- ветчина - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр твердый - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 40 г
- молоко - 100 мл
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 6 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
Инструкция:
-
Ветчину нарезать кубиками. Отделить белки от желтков. Нарезать лук мелким кубиком, обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить муку, перемешать, тушить 1 минуту. Снять с огня, слегка охладить, добавить молоко, соль, черный перец. Готовить, перемешивая, 5 мин
-
Снять с огня, ввести яичные желтки, хорошо перемешать. Охладить. Смешать с тертым сыром и ветчиной. Взбить белки миксером с щепоткой соли до образования мягких пиков. Перемешать с основной смесью.
-
Из кулинарной бумаги SAGA вырезать полоски размером шире стенки формочки на 2-2,5 см. Выложить бумагой внутренние стенки формочек. Должен образоваться воротник, выступающий выше формочки и обеспечивающий подъем суфле. В основную смесь ввести половину белков, перемешать. Добавить вторую половину, перемешать. Выложить смесь в формочки.
-
Запекать в разогретой до 190 С духовке 25-30 мин Во время запекания духовку не открывать. Подать суфле горячим.
Суфле
Рецепт суфле из маракуйи
Суфле
Кукурузное суфле
Суфле
Шоколадное суфле
Суфле
Воздушное суфле пошагово
Суфле
Яблочное суфле с фото
Суфле
Рецепт суфле на агаре
Суфле
Нежное суфле
Суфле
Сырное суфле
Обсуждение
Сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике - очень вкусно, продукты сочетаемые
Прочитала, надо попробовать.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Девочки, сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рецепт просто бомба!!!!
сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике готовить просто и не долго!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Размещаю ссылочку на рецепт moiretsepty.ru/deserty/sufle/yablochnoe-sufle, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Баглаева, рецепт сырного суфле с ветчиной в бумажном воротнике замечательный!
Спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике.
О результате напишу позже.
Спасибо Баглаева, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за удивительные рецепты!
Уверена маме понравится
все любители сырного суфле с ветчиной в бумажном воротнике оценили!
Готовила сырное суфле с ветчиной в бумажном воротнике Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Отличная тема:) уже в закладке.