Гречаники без мяса
anyuta82 12 отзывов Видео рецепт
С этим блюдом пост пролетит незаметно! Готовь только самое вкусное!
Конечно же традиции предполагают наличие в гречаниках мясной составляющей. Однако случаи бывают разные. Например, пост. Иногда и мяса просто может не оказаться в холодильнике в нужный момент. Поэтому постный вариант в некоторых жизненных ситуациях может не только спасти положение, но он еще и очень вкусный.
Рецепт гречаников без мяса
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Тыквенные котлеты
Котлеты
Котлеты на пару в мультиваркеИнгредиенты:
- Гречка - 1 стак. (200 мл)
- Лук - 140 г
- Морковь - 100 г
- Картошка - 400 г
- Приправа Магги - 20 г
- Растительное масло - 60 мл
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Зелень - 10 г
Инструкция:
-
Варим гречневую крупу. Соотношение воды и гречки - 2 к 1. Пока варится крупа, репчатый лук нарезается полукольцами, а морковь натирается на терке. Для моркови лучше подойдут крупные ячейки терки.
-
Чистим картофель и тоже натираем его на терке, но на этот раз используем мелкую ее сторону. Полученную массу следует хорошо отжать. Объединяем картофель и гречку в одной емкости и добавляем приправу. Тщательно все перемешиваем и формируем котлеты.
-
Разогреваем сковороду с половиной растительного масла и жарим гречаники с двух сторон. В отдельной сковородке обжариваем на второй половине растительного масла лук и морковь. Котлеты выкладываем в кастрюлю и перекладываем каждый ряд пассерованными морковью с луком. Добавляем немного воды в емкость и тушим минут двадцать.
-
Выкладываем гречаники в тарелку и украшаем зеленью. Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
Видео
Котлеты
Рецепт котлет из печени и мяса
Котлеты
Печеночные гречаники
Котлеты
Гречаники с печенью
Обсуждение
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Посмотрела на фото котлеток, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Девочки, давайте поговорим про рулет moiretsepty.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-myasa. Сегодня приготовила, понравилось.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за рецепт котлеток.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлеты я не очччччень, но котлеты — на пятёрку)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?