Котлеты из куриного филе с цукини и луком

kristina83 13 отзывов

Рецепт котлет из куриного филе с цукини и луком

Время: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 212 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Вафельные котлеты

Котлеты

Рыбные котлеты в сырной шубе

Ингредиенты:

Филе куриной грудки 1,7 кг
Молодые цукини 300 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 шт.
Морская соль 1 ч.л.
Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
Соевый соус по вкусу

Инструкция:

Тщательно промыть филе, удалить жир (если имеется), перекрутить в фарш (я использовала блендер, можно на мясорубке или в комбайне кому как удобнее).
Потереть цукини на крупной терке, лук мелко нарезать.
Смешать перекрученные грудки, яйцо, цукини, лук, соль, перец. Хорошенько вымесить фарш.
Разогреть сильно сковороду с антипригарным покрытием.
Формировать небольшие котлетки и жарить на сухой сковороде (без масла!) с двух сторон по 1 минуте.
Переложить все котлетки в другую сковороду, залить до половины смесью воды и соевого соуса, тушить около 15 минут под закрытой крышкой на среднем огне.

Обсуждение

3.7 / 5

Баркина Вика

Это реально наслаждение

dedrirti

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные котлетки
спасибо за рецепт…

Сошникова Анюта

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

nazaryeva_91

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yesad

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tedates2000

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

anyuta

А я готовлю по этому рецепту котлет moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-lukom.

tanechka

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам kristina83!!!

alisa74

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Инга Туневич

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».