Стожки из куриного фарша
alesya88 19 отзывов
Рецепт стожков из куриного фарша
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- курица 500 г
- грибы 150 г
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- сыр 50 г
- майонез 4 ст.л.
- сметана 4 ст.л.
- укроп 1 пучок
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- прованские травы 1 по вкусу
- масло растительное 30 мл
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сделать фарш. Мясо вымыть, пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, прованские травы по вкусу, булочку в молоке, 1/2 лука и перемешать.
-
Лук (1/2 шт.) почистить, нарезать на кубики и пожарить на подсолнечном масле до готовности.
-
Грибы почистить, нарезать средними кубиками и пожарить на подсолнечном масле до готовности. Соединить с луком. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
-
Застелить противень рукавом для запекания. Фарш отбить, скатать шарики, выложить их на противень, придавить и сделать углубление с помощью стакана. В центр выложить жареные грибы с луком.
-
Сырой картофель (2-3 шт., в зависимости от размера) почистить, натереть на крупной терке и выложить на жареные грибы с луком. Добавить соль, перец по вкусу.
-
Сыр нарезать на тонкие полоски (или натереть на крупной терке) и выложить на картофель.
-
Сделать соус. Смешать сметану, майонез и укроп.
-
Смазать соусом верх. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут (в зависимости от особенностей духовки и готовности продуктов).
-
Приятного аппетита!
Котлеты
Котлеты из индюшиного фарша
Обсуждение
Спасибо!
куриные котлетки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень интересный рецепт куриных котлеток, сегодня обязательно попробую приготовить.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Всем привет. Наткнулась на домашние сосиски из куриного фарша и он меня заинтересовал.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Сделала по вашему рецепту куриные котлетки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Приготовила!!!
alesya88, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Котлетки прелесть, спасибо за рецепт
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать котлеты, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Готовила котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит куриные котлетки.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как куриные котлетки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные котлеты готовить...