Котлеты из рыбного фарша

Матыцына Софья 20 отзывов Видео рецепт

Рецепт котлет из рыбного фарша

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 195 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом

Котлеты

Котлеты из тыквы с картофелем

Ингредиенты:

Рыбный фарш - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Хлеб белый - 100 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 30 г
Петрушка - 20 г
Масло подсолнечное - 80 г

Инструкция:

Всем любителям рыбных блюд предлагаю приготовить котлеты из рыбного фарша. Фарш можно приготовить из филе любой рыбы или купить готовый. Если использовать замороженный фарш, его нужно полностью разморозить при комнатной температуре, и только потом приступать к приготовлению.
Возьмите такие продукты.
На мясорубке измельчите лук и чеснок, добавьте к рыбному фаршу. Количество лука и чеснока регулируйте на свой вкус.
Хлеб замочите в теплой воде на минут 10. Отожмите лишнюю воду, измельчите на мясорубке и добавьте в фарш. Разбейте куриное яйцо.
Добавьте рубленую петрушку, соль, перец черный молотый. Хорошо перемешайте.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Из котлетной массы сформируйте небольшие заготовки овальной или круглой формы. Уложите на сковороду.
Обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты из рыбного фарша готовы.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

lida71

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рыбные котлетки.

lithima

Я тоже заприметила котлетки, да пока еще руки не дошли.

irisha

Спасибо большое за рецепт, Матыцына.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Бирагова Юлия

Обалденно, вкусно! Матыцына, вы кудесница!

erdic1998

А как Вы готовите котлеты из кабачков? Поделитесь секретом.

vika95

Мы тоже недавно первый раз делали рыбные котлеты.

yasya86

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлетки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлетки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

inenduclo1990

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Большое тебе спасибо, Матыцына, за такие простые, но аппетитные блюда.

Танюша Архипенко

Прочитала, надо попробовать.

Руднева Лиля

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

erednido

Очень вкусно!
Все как в рецепте Матыцына.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Парёха Катя

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

pogrebnaya_91

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

sulina_71

Спасибо Матыцына, ты меня спасла!!!