Куриные котлеты с яйцом под сыром

marianna70 8 отзывов

Традиционные куриные котлеты в оригинальном исполнении.

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет, ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Рецепт куриных котлет с яйцом под сыром

Рецепт куриных котлет с яйцом под сыром

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 767 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • яйца отварные 4 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • яйцо 1 шт.
  • крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • специи для курицы по вкусу
  • сыр 4 шт.
  • укроп сушеный по вкусу
  • панировочные сухари по вкусу

Инструкция:

  1. Филе куриное помыть и мелко порезать ножом. (при желании можно попробовать фарш прокрутить через мясорубку, думаю, что более мягкая структура фарша облегчит обертывание яиц)

  2. Смешать филе с крахмалом, яйцом, соль, перцем, специями, чесноком (выдавленным через пресс), укропом. Замешать фарш.

    ШАГ 2. куриные котлеты с яйцом под сыром
  3. Яйца отварить, сыр нарезать тоненькими пластинками.

    ШАГ 3. куриные котлеты с яйцом под сыром
  4. Яйцо укутать в фарше полностью. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с двух сторон.

    ШАГ 4. куриные котлеты с яйцом под сыром
  5. Перевернув на вторую сторону, выложить наверх котлетки кусочек сыра и накрыть крышкой минут на 10 (на слабом огне).

    ШАГ 5. куриные котлеты с яйцом под сыром
  6. Готовую котлетку посыпать укропом.

    ШАГ 6. куриные котлеты с яйцом под сыром
  7. Оригинальные котлетки готовы:) Приятного аппетита!

    ШАГ 7. куриные котлеты с яйцом под сыром

Обсуждение

4.4 / 5
dariya
dariya

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Сульдина Диана
Сульдина Диана

Как это должно быть вкусно!!!!

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Готовила куриные котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриные котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

masha92
masha92

Я делала котлеты, мне понравилось.
Даже сестре, которая котлеты не любит,понравилось!

Казимирова Томара
Казимирова Томара

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

tonya
tonya

Готовила котлеты первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

yuta76
yuta76

Попробуйте рецепт котлет, это просто и вкусно.

alamira1984
alamira1984

Нежно и оригинально!
спасибо, marianna70!