Диетические котлеты куриные

nedis 19 отзывов Видео рецепт

Нежные, сочные, мягкие котлетки более легкие, чем мясные, но вкусные!

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет, , легкие рецепты, диетические рецепты.

Рецепт диетических котлет куриных

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 5
Калорий: 143 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлета де-воляй

Котлеты

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

Для фарша:

Куриный фарш - 1 кг
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубч
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Для обжарки:

Растительное масло - 50 г

Для тушения:

Вода - 100 мл

Инструкция:

Куриное мясо всегда считалось легкой диетической едой. Недаром во все времена больных кормили куриным бульоном и отварной курицей. Но насколько это мясо полезно, настолько же и быстро надоедает. Нельзя же изо дня в день питаться лишь курятиной. Поэтому появились кулинарные рецепты, в которых предлагается разнообразить меню, не изменяя главному продукту.
Для этих котлет из куры можно использовать готовый фарш. Но, если вы хотите приготовить для себя низкокалорийную еду, то лучше самим смолоть куриную грудку без кожи.
Яйца немного взбиваем и добавляем в фарш. Если вы не перекрутили лук сразу вместе с мясом, то натираем его на мелкой терке. Кладем в фарш лук, муку, молоко, давленный чеснок, солим и перчим. Фарш необходимо очень хорошо вымесить. Смазываем руки растительным маслом и формируем котлеты. Если фарш получился жидким, то можно просто выложить на сковороду с раскаленным маслом столовой ложкой. Но масло должно быть очень горячим, иначе наши котлеты прилипнут ко дну. Обжариваем котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. Потом складываем их обратно на сковороду подливаем немного воды и закрываем крышкой. Подаем на стол с любым гарниром.

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

Женя Глазкова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Анюша Горячковская

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

tataisu1989

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Кира Скляр

Nedis, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

illiss

Пошла пробовать…)))))

kivshik_92

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куриные котлетки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

tustoro1996

Nedis, здесь новое блюдо котлеты.

elizaveta76

Ты просто кудесница.
А куриные котлеты — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и куриные котлеты очень похвалила.

lutovich_84

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать куриные котлеты, но вышло вкусно!

Бабак Лера

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

pendang

Nedis!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Терёхина Зоя

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Ксюша Ермашкевич

Я приготовила котлеты для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлеты не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Киреева Светлана

Nedis, куриные котлетки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Кашицына Асия

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

tanya

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

oblovatnaya_88

Скорее бы попробовать)

Танюша Архипенко

Nedis, я всегда доверяю твоим рецептам!

ostrenkova_88

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Котлеты

Диетические капустные котлеты