Рыбные котлеты

Белоцерковская Лиля 14 отзывов

Рецепт рыбных котлет

Рецепт рыбных котлет

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Рыба 400 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Хлеб пшеничный 80 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Молоко 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Филе рыбы без кожи и костей соединить с яйцом, измельченным луком.

  2. Взбить все блендером до однородного состояния или прокрутить дважды через мясорубку.

    ШАГ 2. рыбные котлеты
  3. Хлеб без корок замочить в молоке. Затем отжать, добавить к фаршу и вымешать. Если фарш будет казаться плотным и суховатым, добавьте немного молока, в котором замачивали хлеб.

    ШАГ 3. рыбные котлеты
  4. В конце добавить размягченное сливочное масло, солим и перчим. И хорошо выбиваем фарш.

    ШАГ 4. рыбные котлеты
  5. Теперь формуем котлеты, панируем их в муке.

    ШАГ 5. рыбные котлеты
  6. И обжариваем до готовности на масле.

    ШАГ 6. рыбные котлеты
  7. Рецепт "Рыбные котлеты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    ШАГ 7. рыбные котлеты

Обсуждение

4.9 / 5
bulut_88
bulut_88

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

lena88
lena88

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Христина Шумко
Христина Шумко

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Лисовиченко Гала
Лисовиченко Гала

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Отчитываюсь.
рыбные котлетки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

moiseeva_99
moiseeva_99

Сегодня приготовила, получилось котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

padillis
padillis

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

cofrallon
cofrallon

В выходные сделала котлетки moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-po-flamandski по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

ogorodnik_71
ogorodnik_71

Спасибо! Беру в закладки.

2diesel1993
2diesel1993

Спасибо вам, Белоцерковская, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для котлеток уже имеются в наличии.

butelko_73
butelko_73

Спасибо большое! Буду пробовать!

chirinskaya_93
chirinskaya_93

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рыбные котлеты по этому рецепту.

Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.