Котлеты из кролика

Люда Асеева 15 отзывов Видео рецепт

Если надоели котлеты из обчного фарша, сделай их из непривычного кроличьего.

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет, ,  вкусные рецепты.

Рецепт котлет из кролика

Рецепт котлет из кролика

  • Время: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш мясной - 1000 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Яичные белки - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Укроп - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Фарш кладем в глубокую миску, в которой мы будем все перемешивать

  2. Лук и чеснок режем на небольшие кусочки

    ШАГ 2. котлеты из кролика
  3. укроп моем и отрезаем толстые былки, они нам не пригодятся

    ШАГ 3. котлеты из кролика
  4. Лук, чеснок и укроп перемалываем в блендере или прокручиваем с фаршем через мясорубку. Добавляем соль и перец

    ШАГ 4. котлеты из кролика
  5. Все тщательно перемешиваем, добавляя яичный белок, и отправляем на холод на час, чтобы продукты подружились друг с другом

    ШАГ 5. котлеты из кролика
  6. Через час достаем фарш и лепим мокрыми руками котлеты-шарики. И кладем на разогретую с маслом сковородку. Обжариваем сначала на сильном огне до золотистого цвета, а потом на медленном огне доводим под крышкой

    ШАГ 6. котлеты из кролика

Видео

Обсуждение

4.7 / 5
Вера Хрусталёва
Вера Хрусталёва

Я хочу приготовить котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Анна Варюхин
Анна Варюхин

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные котлеты! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Матина Таша
Матина Таша

Для котлет вроде не сложно, можно попробовать.

vika
vika

Мои гости требовали добавки)))

lera91
lera91

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

zhenya96
zhenya96

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Ануфриева Дария
Ануфриева Дария

Вот еще ссылочка на moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/kotlety-sochnye.

mugememo
mugememo

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

torooti
torooti

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

asastarof1986
asastarof1986

Спасибочки!
Очень вкусненько)

evgeniya
evgeniya

Рецепт просто бомба!!!!
котлеты готовить просто и не долго!

esson
esson

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

kira
kira

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

svetlana99
svetlana99

Спасибо, замечательный рецептик, котлетки класс!

Яна Смотряева
Яна Смотряева

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.