Рыбные котлетки по-азиатски

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет, рецепт азиатской кухни , легкие рецепты.

Рецепт рыбных котлеток по-азиатски

Невероятный аромат готовых котлет заставит потянуться за вилкой даже тех, кто на дух не переносит рыбу. Секрет - в необычном сочетании специй, которые переносят в удивительную азиатскую страну.

Время подготовки:

15 мин

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 99 ккал
Кухня: Азиатская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

Котлеты

Котлета де-воляй

Ингредиенты:

Лимонное сорго 1 стебель
Имбирь 6 сантиметров
Кинза 1 пучок
Филе семги 500 г
Паста чили 4 ч.л.
Масло оливковое
Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1.
Лимонное сорго раздавить на разделочной доске и снять внешний жесткий слой.
Имбирь очистить и мелко порубить вместе с внутренней частью сорго и большей частью кинзы.
Оставшуюся зелень положить в миску с холодной водой.
2.
Рыбу нарезать на тонкие кусочки (толщина 1 см) на доске, где резали овощи.
Половину рыбу порубить практически в пюре.
Рыбу и пряную смесь хорошенько перемешать, добавить соль и перец, слепить котлетки.
3.
Поставить сковороду на средне-сильный огонь, влить оливковое масло.
Котлеты жарить по 2 минуты на каждой стороне до золотистого цвета.
4.
Когда котлеты будут готовы, добавьте пасту чили и воду.
Выключите огоньи хорошенько перемешайте, чтобы распределить соус.
Подавать к столу со свежей кинзой.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5

diana99

Я недавно как раз делала рыбные котлеты.

lyuba

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Олеся Кайманова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ace2ace

Муж не любит котлеты, а тут увидев это чудо попросил положить ему котлеты!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

asilou2002

Anidranti, классный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

alesya70

+++,
муж в восторге))))))))))))

diana97

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить куриные котлетки moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/nezhnye-kurinye-kotletki. Вот ).

lithima

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Дубодел Рита

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлеты.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Анна Дубенская

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))