Котлетки школьные

ilenganta 11 отзывов

Эх, люблю я эти котлетки за вкус детства) У нас в школьной столовой готовили очень вкусно.

Рецепт котлеток школьных

Рецепт котлеток школьных

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 491 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш куриный 1 кг
  • булочка 20 г
  • молоко 50 г
  • лук 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • чеснок 4 зуб
  • картошка 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • розмарин сушеный по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • сухари панировочные 200 г
  • растительное масло для жарки по вкусу

Инструкция:

  1. Режем булочку, заливаем молоком и оставляем, чтобы пропиталось.

  2. Режем лук, кладем его на сковородку, где уже нагрелось раст. масло, туда же выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем натертую морковку.

    ШАГ 2. котлетки школьные
  3. Чуть-чуть обжариваем.

    ШАГ 3. котлетки школьные
  4. В фарш добавляем 1 яйцо и хлеб с молоком (если не все впиталось).

    ШАГ 4. котлетки школьные
  5. На терке трем картошку.

    ШАГ 5. котлетки школьные
  6. Режем зелень.

    ШАГ 6. котлетки школьные
  7. Добавляем в фарш обжаренные овощи, натертую картошку, зелень и все специи, перемешиваем.

    ШАГ 7. котлетки школьные
  8. Лепим котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле.

    ШАГ 8. котлетки школьные

Обсуждение

4.6 / 5
Тонина Лида
Тонина Лида

Обалденно, вкусно! ilenganta, вы кудесница!

Ира Бриллиантовна
Ира Бриллиантовна

Приготовила котлеты — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

anulya
anulya

Ilenganta, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

nina
nina

Можете прокомментировать котлетки из кабачков moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/kotletki-iz-kabachkov-s-syrom?

erdic1998
erdic1998

А я делала котлетки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Людочка Мамошкина
Людочка Мамошкина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

gala
gala

Я делала котлетки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

sushu
sushu

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлеты — это очень вкусно!

hisisiton1992
hisisiton1992

Супер задумка - буду заглядывать!

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.