Вкусные котлетки из телятины
polli93 21 отзыв
Входит в коллекцию: простой рецепт котлет, , вкусные рецепты.
Рецепт вкусных котлеток из телятины
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Котлеты
Котлеты по-гречески
Ингредиенты:
- телятина 400-500 г
- картофель 2-3 шт.
- хлеб белый 1 кусок
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло сливочное 1-2 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- молоко
- соль
Инструкция:
-
С кусочка белого хлеба срезать корочки, мякиш порвать руками и залить молоком до набухания. Порезать кусочками мясо (лучший вариант - телятина). Очистить картофель и лук, также порезать. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, включая хлебный мякиш, отжатый от лишнего молока. Добавить рубленый чеснок.
-
В готовый фарш вмешать растопленное сливочное масло, сырое яйцо, соль, перец и горчицу по вкусу. Если фарш буде жидковат - добавить немного панировочных сухарей и дать постоять, лишняя жидкость просто испарится.
-
Котлетки слепить руками, круглой формы. Панировать не обязательно. Жарить на растительном масле, на среднем огне, переворачивать, следить, чтобы не пригорели. Дотушить под крышкой. Готовые вкусные котлетки из телятины складывать партиями в другую посуду с крышкой, чтобы не успевали остыть.
Котлеты
Нежные куриные котлетки
Котлеты
Котлетки с сюрпризом
Котлеты
Печеночные котлетки пошагово
Котлеты
Котлетки Школьные с фото
Котлеты
Рецепт лимонных котлеток
Котлеты
Грибные котлетки
Котлеты
Рыбные котлетки
Обсуждение
Очень интересный рецепт котлеток, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала котлеты для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
А я посматриваю на рецепт котлет из кабачков, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо, попробую приготовить котлетки супругу по вашему рецепту.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Polli93, спасибо за новый вариант котлет.
Нужно будет обязательно попробовать
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлетки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень круто получилось!
Как вкусно! У меня муж любитель котлет.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Прекрасный рецепт котлетки!
Лучше делать котлетки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, polli93!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Polli93, ты сама их придумала рецепт котлеток?
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)