Лада 20 отзывов
Специальное оборудование:
Нож шефский, Пароварка складная
Порубите рыбу в фарш ножом; срежьте корки с хлеба, раскрошите и залейте сливками, добавьте яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
Соедините хлеб с рыбным фаршем и вымесите до однородного состояния.
Выжмите сок лимона; петрушку и укроп мелко нарежьте; добавьте в фарш лимонный сок, петрушку, укроп, посолите, поперчите и перемешайте.
В кастрюле вскипятите воду; когда вода закипит, положите на кастрюлю дуршлаг так, чтобы он не касался воды; на дуршлаг выложите 2 небольших котлеты.
Накройте крышкой и готовьте на водяной бане на среднем огне 8 минут; готовые котлеты переложите в отдельную емкость, накройте фольгой, чтобы не остыла (такую же операцию проделайте со всем рыбным фаршем).
Выложите на дуршлаг шпинат (несколько листьев отложите для украшения), закройте крышку и готовьте на водяной бане на среднем огне в течение 3 минут.
Выложите на тарелку шпинат, рыбные котлеты, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Котлеты
Рыбные котлеты с креветкамиКотлеты
Рыбные котлеты из путассуКотлеты
Рыбные котлеты из трески с фотоКотлеты
Рецепт куриных паровых котлетКотлеты
Котлеты мясные паровыеКотлеты
Рыбные котлеты
Обсуждение
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо Лада, ты меня спасла!!!
рыбные котлетки - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Лада, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт котлеток!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Я слабо разбираюсь в рыбных котлетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я обязательно на днях попробую твой вариант котлеток
А я готовила рыбные котлетки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Лада!!!
Лада здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без котлет я не знаю)
Спасибо огромное за рецепт, Лада!
рыбные котлетки просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыбные котлетки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вкусно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рыбные котлетки. Вот я ему и приготовлю.
Готовила котлеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рыбные котлеты суперрр!!!
Я делала котлеты по рецепту Лада, мне понравилось.
Даже брату, который котлеты не любит,понравилось!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Доброго!
Сегодня приготовила рыбные котлеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.