Рыбно-овощные котлеты

iteratimo 12 отзывов Видео рецепт

Существует множество вариантов приготовления рыбно-овощных котлет. Я предпочитаю готовить котлеты из филе белой рыбы с добавлением кабачка и картофеля. Получаются очень нежные и сочные котлеты!

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет, ,  рецепты на ужин.

Рецепт рыбно-овощных котлеты

Рецепт рыбно-овощных котлеты

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рыбно-овощных котлет. Рыбу перекручиваем на мясорубке, овощи трем на мелкой терке. Смешиваем овощи и рыбу, добавив пшеничные отруби с соевым соусом и специи. Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле до красивого, золотистого цвета. Удачного приготовления!

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы — 600 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Отруби пшеничные — 4 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Инструкция:

  1. Рыбное филе пропускаем через мясорубку.

  2. Добавляем к нему кабачок, тертый на самой мелкой терке.

    ШАГ 2. рыбно-овощные котлеты
  3. Также натрите на мелкой терке картофель.

    ШАГ 3. рыбно-овощные котлеты
  4. Пшеничные отруби смешиваем с соевым соусом.

    ШАГ 4. рыбно-овощные котлеты
  5. Добавьте отруби с соусом к рыбе, также кладем тертый лук и специи. Тщательно вымешиваем получившуюся массу.

    ШАГ 5. рыбно-овощные котлеты
  6. Мокрыми руками формируем котлеты. Перед обжаркой обваляйте их в муке или манке. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. рыбно-овощные котлеты

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
yana
yana

Получилось отменно!
iteratimo, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Лиза Барляева
Лиза Барляева

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

estont
estont

Iteratimo, тут ещё котлетки.

inna99
inna99

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Улья Емелёва
Улья Емелёва

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

yangulova_83
yangulova_83

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ongendi
ongendi

Ну вообще я не люблю рыбные котлетки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Танечка Топик
Танечка Топик

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - iteratimo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

engedi1995
engedi1995

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Приготовила мужу рыбные котлеты.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.