Котлеты из леща

Простой рецепт котлет из леща пригодится любой хозяйке, а не только жене рыболова-любителя. Вкусные, ароматные и сытные котлетки из леща - то, что нужно на обед.

Входит в коллекцию: простой рецепт котлеты, , рецепты на ужин, простые рецепты.

Рецепт котлеты из леща

Лещ сам по себе очень костист, как никак речная рыба. Поэтому очень важно избавится от всех косточек при готовке котлет из леща. А вообще, рыбка очень вкусная, давно снискала любовь и у рыбаков, и у гурманов) Ниже вы увидите, как приготовить нежные котлеты с сюрприз-начинкой.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 387 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлеты из брокколи постные

Котлеты

Котлеты из свинины и картофеля

Ингредиенты:

Филе леща — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Масло — 50 г
Пучок укропа — 1 шт.
Пучок петрушки — 1 шт.
Хлеб — 100 г
Специи — По вкусу

Инструкция:

Рыбку моем, чистим, режем филе.
Пропустив филе с луком морковкой через мясорубку, добавляем в фарш яйцо и вымоченный в воде хлеб. Солим, перчим, тщательно перемешиваем.
В блендере смешайте масло с зеленью и положите в центр котлеты, как на фото выше. Лепим котлеты.
Обжариваем до готовности с двух сторон в подсолнечном масле. Готовые котлеты из леща подаем с любым гарниром. Приятного аппетита)