Сочные котлеты

Аппетитные, ароматные, сочные! Эти котлетки - истинная находка!

Сочнее и нежнее этих котлет я не пробовала нигде. По этому рецепту можно готовить и сочные куриные котлеты, заменив говядину и свинину на куриное филе.

Входит в коллекцию: простой рецепт котлеты, , легкие рецепты.

Рецепт сочные котлеты

Время: 1 д 2 ч
Порций: 10
Калорий: 181 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Капустные котлеты без манки

Котлеты

Вкусные котлеты из домашнего фарша

Ингредиенты:

Чеснок - 5 зубч
Сало - 100 г
Шампиньоны - 500 г
Свинина - 300 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Сухое молоко - 4 ст.л.
Панировочные сухари - 100 г
Говядина - 700 г
Крахмал - 4 ст.л.
Лук - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкция:

Все продукты прокрутить через мясорубку, добавить яйца, крахмал, сухое молоко (сливки), майонез, соль, перец. Все хорошо вымешать и поставить в холодильник, самое меньшее, на час. Идеальный вариант - на ночь. Фарш получается несколько темноват из-за грибов.
Далее ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, разогреваем его и начинаем выпекать обваленные в сухарях котлеты.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

dariya

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Трач Алиса

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки. Спасибо за рецепт!

saruenoul1987

Владимировна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

enisso1991

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

sasha94

Готовила котлетки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлетки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Лена Иливахина

Всем привет. Наткнулась на http://moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/kotlety-sochnye и он меня заинтересовал.

omsers1993

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

alla95

Владимировна, получилось зашибись!

Котлеты

Котлеты говяжьи сочные