Котлеты из зубатки

edyanc 21 отзыв Видео рецепт

Входит в коллекцию:   простой рецепт котлет, ,  вкусные рецепты.

Рецепт котлет из зубатки

Рецепт котлет из зубатки

Приготовить отменный ужин, достойное второе блюдо или перекус ребенку в школу, можно из жирной вкусной рыбы. Котлеты из зубатки - это все о них. Наша статья предлагает рецепты, попробовать нужно каждый!

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Зубатка филе 1 кг

Инструкция:

  1. Мелко измельчают острым ножом 1 кг филе зубатки (мелкой костей можно не опасаться). Также рубят пару средних луковиц и крупный зубчик чеснока.

  2. К стандартному набору продуктов добавляют 70 мл молока и всыпают 4-5 ст. ложек крахмала. Солят и перчат фарш.

  3. Обжаривают рыбные котлеты из филе зубатки, выкладывая ложкой на прогретое масло. Подрумянивают с каждой стороны, в конце иногда накрывают сковороду крышкой, чтобы котлеты пропарились.

  4. Берут 700 г рыбы, пропускают ее через мясорубку. То же проделывают с луком (2 шт.) и чесноком (2-3 зубчика).

  5. Котлеты из фарша зубатки получатся воздушными, если добавить в фарш размоченные в молоке 2-3 сухаря белого хлеба или батона (тоже измельчают).

  6. Однородности придаст манная крупа (4 ст. л.). После подмешивания ее в массу, нужно дать котлетам немного постоять (15-30 минут).

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
emelyova_80
emelyova_80

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

lilya
lilya

Сегодня приготовила, получилось котлеты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

masha
masha

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо edyanc

Бершацкая Валентина
Бершацкая Валентина

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится moiretsepty.ru/goryachee/kotlety/krabovye-kotlety.

ofown
ofown

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

adelaida
adelaida

Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет!

alena
alena

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетами!
Спасибо edyanc за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

coreriste
coreriste

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю котлетки.

Вера Филянова
Вера Филянова

Edyanc, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

tishukhina_96
tishukhina_96

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

hithu
hithu

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

erednido
erednido

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Шуваева Евгения
Шуваева Евгения

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

bartkevich_75
bartkevich_75

Edyanc, спасибо.
Вчера попробовала котлетки сделать.
Все получилось.

mutirisi
mutirisi

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

shalygina_99
shalygina_99

Edyanc, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Сулина Катарина
Сулина Катарина

Столько нового узнала про котлеты!
Спасибо!!

Светлана Кузнеченко
Светлана Кузнеченко

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Сандакова Евгения
Сандакова Евгения

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

lera91
lera91

Офигенно вкусно получается котлеты и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

diana99
diana99

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!