Макароны с сыром по-американски

Elmira Abdrazakova 13 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепт американской кухни , красивые рецепты.

Рецепт макарон с сыром по-американски

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 1419 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Спагетти с митболами

Макароны и Паста

Паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:

Макароны 250 г
Молоко 1/2 л
Сливочное масло 4 столовые ложки
Пшеничная мука 1/4 стак.
Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
Тертый твердый сыр 3 стак.
Молотый мускатный орех 1/4 чайной ложки
Хлебные крошки 3/4 стак.
Соль 1/2 столовой ложки
Растительное масло 1 столовая ложка

Инструкция:

В подсоленную кипящую воду добавьте немного растительного масла и макароны. Варите согласно инструкции на упаковке (в среднем, 6-8 минут). Слейте воду.
Пока макароны варятся, подогрейте молоко в маленькой кастрюле, но не кипятите его.
В другой кастрюле растопите 3 столовые ложки сливочного масла, добавить муку. Томите на маленьком огне 2 минуты, помешивая венчиком. Добавьте горячее молоко и готовьте еще 2 минуты.
Снимите с огня, добавьте сыр, соль, перец и мускатный орех. Перемешайте. Добавьте сваренные макароны и еще раз хорошо перемешайте. Выложите в блюдо для запекания.
Растопите оставшуюся 1 столовую ложку сливочного масла и смешайте с хлебными крошками. Вылейте содержимое на макароны.
Запекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 30-35 минут, пока блюдо не подрумянится.

Обсуждение

4.5 / 5

alulil1996

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

antonina91

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

dedrirti

Elmira, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила макарошки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

kira

Очень вкусно и всегда к столу

arouraled

Оооочень вкусно получилось

erdic1998

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать макарошки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

tanyusha90

Макарошки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-gribami-ovoschami-syrom.

umova_81

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с макарошками с сыром!

Вагурина Нюта

Elmira, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт макарошек.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nusad1994

Спасибочки!
Очень вкусненько)

ksyusha99

Elmira!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Кира Лепская

Это не макароны с сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Снежанна Бровенкова

Попробовала приготовить макарошки с сыром.
Супер!!!
Спасибо Elmira!
Вы профи!