Паста с говядиной и тыквой

Баглаева Маша 14 отзывов

Слегка сладковатая тыква, сочное мясо, нежная паста и тонкий аромат вина, все это очень удачно сочетается и дополняет друг друга!

Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, рецепт австралийской кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Рецепт пасты с говядиной и тыквой

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 778 ккал
Кухня: Австралийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Паста с лососем и сливочно-имбирным соусом

Макароны и Паста

Макароны в мультиварке с мясом

Ингредиенты:

мясо говядина 650 г
тыква мускатная 450 г
чеснок 30 г
острый перец 35 г
лук 220 г
авокадо 1 шт.
сливки жирные 400 мл
вино белое сухое 125 мл
тимьян свежий 5 шт.
оливковое масло 5 ст.л.
паста 400 г
соль и перец по вкусу
сок лайма 2 ст.л.

Инструкция:

Говядину нарезать брусочками со стороной примерно 1 см.
Тыкву нарезать пластинками.
Лук нарезать мелким кубиком.
Острый перец нарезать мелким кубиком.
Чеснок нарезать мелким кубиком.
Говядину обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Посолить, поперчить и переложить на тарелку.
В сковородке где обжаривалась говядина, обжарить лук до слегка золотистого цвета.
Добавить к луку тыкву и обжаривать все вместе 3 минуты.
Добавить к овощам острый перчик, чеснок и обжаривать все вместе 2 минуты.
Добавить к овощам говядину, сливки, вино, тимьян и готовить на среднем огне в течении 5 минут.
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
Добавить авокадо в сковородку и готовить 2 минуты.
Пасту отварить аль - денте и переложить в сковородку к овощам и мясу. Добавьте сок лайма соль и перец по вкусу. Перемешайте и подавайте к столу.

Обсуждение

4.3 / 5

lilya

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Калентьева Тинка

Вкуснятина, обожаю пасту с говядиной и тыквой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Баглаева :)

tveritinova_76

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

illiss

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пасту со сливами moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-so-slivami.

Мирослава Клинцова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

zinka77

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Валентина Алексеева

Я с дочкой делаем пасту с говядиной и тыквой. Довольно вкусно выходит :)

Киреева Светлана

Баглаева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

urtetady1986

Спасибо, рецептик замечательный

Анюша Горячковская

Баглаева, большое спасибо за рецепт пасты с говядиной и тыквой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ongatear

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пасту с говядиной и тыквой - очень вкусно!!!

Галя Гайда

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

kireeva_78

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

urtetady

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!