Зеленые спагетти из кабачков с креветками

Оригинальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только к обеду, но и к ужину. Легкое и быстрое в приготовлении, необычное по вкусу это блюдо точно понравится любителям овощных гарниров.

Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста, , рецепты на ужин.

Рецепт зеленых спагетти из кабачков с креветками

Необычное, вкусное и полезное блюдо обязательно понравится всем любителям азиатской кухни. Готовится оно легко и быстро, а получается очень интересным на вкус. Сочные спагетти из цукини и нежные креветки отлично сочетаются в этом блюде. При этом, самое главное, что вашей фигуре это блюдо не повредит. Хотите узнать, как приготовить зеленые спагетти из кабачков (цукини) с креветками? Читаем и смотрим рецепт.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 572 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Домашняя паста с креветками в чесночном соусе

Макароны и Паста

Спагетти с сельдереем

Ингредиенты:

Цукини — 2 шт. (небольших и молоденьких)
Креветки — 250 г (очищенных)
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Лимонный сок — 2 ст.л.
Белое сухое вино — 50 мл
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Перец хлопья — 1-2 Щепоток (сладкий или горький, по вашему желанию)
Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
Зелень укропа или петрушки — 20 г

Инструкция:

С помощью овощечистки или терки для корейской моркови нарезаем цукини на тонкие спагетти.
Наливаем на сковороду оливковое масло, хорошо разогреваем его. Добавляем измельченный чеснок и перец, обжариваем примерно минуту. Затем выкладываем креветки и обжариваем их по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые креветки убираем со сковороды.
Добавляем на сковороду вино и лимонный сок, выпариваем, помешивая, минуты 2. Затем выкладываем спагетти из цукини. Готовим еще минуты 2-3, не забывая помешивать.
Добавляем к спагетти креветки, посыпаем солью и измельченной зеленью. Перемешиваем, и через минуту убираем с огня.
И сразу же подаем к столу вместе с ломтиками лимона.