Артишоки в духовке

Даша Гапич 19 отзывов Видео рецепт

Мой первый рецепт, по которому я приготовила артишоки, был именно этот, которым охотно делюсь с вами. Артишоки в духовке подаются с соусом из натурального йогурта. Читайте рецепт и все узнаете ;)

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей, ,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке.

Рецепт артишоков в духовке

Рецепт артишоков в духовке

Артишоки в духовке приобретают необычный вкус. По моему мнению, они намного вкуснее вареных и полезнее. Так как при варке многие полезные вещества просто выпариваются из овощей, в то время как при запекании, особенно в фольге, они остаются. Вкусные и мягкие артишоке отлично сочетаются с тем дипом, рецепт которого я расскажу вам ниже. Пробуйте и не бойтесь! Рассказываю, как запекать артишоки в духовке.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин, Полезный обед, Диетический ужин

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Натуральный йогурт — 125 мл
  • Майонез — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Перец — 1 Щепотка
  • Артишоки — 2 шт.

Инструкция:

  1. Отрежьте у артишока ножку под самое основание.

  2. Отрежьте макушку артишока. И немного раздвиньте листочки.

    ШАГ 2. артишоки в духовке
  3. Приготовьте листы фольги для запекания. Положите на середину листа кусочек лимона. И на него основанием "поставьте" артишок.

    ШАГ 3. артишоки в духовке
  4. Выдавите в мякоть артишока сок лимона.

    ШАГ 4. артишоки в духовке
  5. Заверните артишок в фольгу для выпекания и запекайте при температуре 180 градусов около часа.

    ШАГ 5. артишоки в духовке
  6. Теперь сделаем соус к артишокам. Смешайте натуральный йогурт, майонез, давленный чеснок, соевый соус и оливковое масло. Посолите, поперчите по вкусу.

    ШАГ 6. артишоки в духовке
  7. У вас получится вот такой дип:)

    ШАГ 7. артишоки в духовке
  8. Подавайте запеченные артишоки с готовым дипом;)

    ШАГ 8. артишоки в духовке

Видео

Обсуждение

4 / 5
БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Спасибо! Беру в закладки.

idiliont2000
idiliont2000

Даша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом артишоков в духовке.
Столько восхищений от гостей!

acict
acict

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

erimandot
erimandot

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nontishiu
nontishiu

Замечательный рецепт. Думаю, любителям фаршированного перца, запеченного в духовке должно понравится.

umova_81
umova_81

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

anseser
anseser

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

kira72
kira72

Бесподобный рецепт артишоков в духовке!!!
Все получилось, спасибо, Даша!!!

alamira1984
alamira1984

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

tundinton
tundinton

Даша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила артишоки в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Даша спасибо вам огромное!

amedan
amedan

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

slalom_91
slalom_91

Даша, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
артишоки в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Олеся Озеранчук
Олеся Озеранчук

Даша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

waner1983
waner1983

Даша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
артишоки в духовке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

tikhonovskaya_93
tikhonovskaya_93

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

atentedes
atentedes

УРА!!! Свершилось!
Я сделала артишоки в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Только что доела артишоки в духовке!!! очень вкусно!!!

tooltiomy
tooltiomy

Вкуснятина