nika89 12 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт печени, , легкие рецепты.
Печень
Печенье в карамелиПечень
Печень барашка с айвойЕсть некоторая разновидность печенья, для которого требуется нанесение сверху глазури. Так, глазурь просто необходима для печенья из слоеного теста, так как само тесто имеет нейтральный вкус. Хорошо ложится глазурь на выпечку из песочного теста. В такой выпечке сладкое покрытие имеет двойную функцию - эстетическую (для красоты) и вкусовую.
Глазурь для печенья может быть белой (из сахара или же из сахара и яичного белка), шоколадной (из какао), разноцветной (фруктово-ягодной) и т. д. Самый простой вид глазури для печенья - это растопленный шоколад (коричневый или белый). Ну, а сегодня мы узнаем, как сделать белую глазурь для печенья - из сахарной пудры.
Нам понадобится всего два ингредиента - сахарная пудра и молоко. По желанию можно добавить еще и ванильный сахар.
Молока нужно совсем немного - всего несколько ложек. Вскипятим его.
Сразу же в горячее молоко добавим сахарную пудру.
Перемешаем и снова поставим на огонь. Поварим несколько минут, постоянно помешивая.
Вот и все. Белая глазурь для печенья готова. Перед тем, как нанести на печенье, мы ее охладим. Можно даже поставить в холодильник, чтобы глазурь стала более густой.
Охлажденную глазурь наносим на печенье. Если есть возможность, то печенье тоже ставим на некоторое время в холодильник, чтобы сахарная глазурь застыла.
По желанию печенье можно украсить посыпкой, сладкими цветочками из мастики, кокосовой стружкой, измельченными орешкам и другими украшениями для кондитерских изделий.
Обсуждение
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Сделала белую глазурь для печенья всё было очень вкусно отличный рецептик
Первый раз делала белую глазурь для печенья.
получилось то, что нужно!
Сувенир и только!
Я тоже делала белую глазурь для печенья.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
При случае, воспроизведу консервированную белую фасоль.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Nika89, спасибо.
Приготовила белую глазурь для печенья.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)