ulomom1970 14 отзывов
У готовых оберток для вонтонов множество применений. С ними можно и пельмени лепить, и манты, и жарить во фритюре хрустящие китайские блинчики и маленькие пирожки (см. разные фото). Рецептов много. Готовые обертки можно найти в магазинах готовые, в замороженном виде. Этот рецепт для тех, кто хочет попробовать сам или не может найти их в продаже.
Для экономии времени очень удобно воспользоваться машинкой для изготовления пасты.
Время подготовки:
30 мин
Пельмени
Японские пельмени ГедзаПельмени
Хинкали с томатами и салатомВ небольшой миске взбейте яйца. Добавьте воду и перемешайте.
В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в центре смеси и медленно влейте яйцо и воду. Тщательно перемешайте. Если смесь получится слишком сухой, добавьте еще воды по 1 ч. л., пока у вас не получится податливое тесто.
На слегка посыпанной мукой поверхности месите тесто, пока оно не станет эластичным. Разделите тесто на два шара. Накройте шары влажной тканью минимум на 30 минут.
Разделите каждый шар на четыре равные части. Раскатайте на квадраты размером 27 х 27 см. Разрежьте квадрат на небольшие квадратики размером 9 х 9 см. Лучше не складывать их один на другой, чтобы не слиплись. Используйте в рецептах, для которых нужны обертки для вонтонов.
Пельмени
Рецепт теста для пельменей на кефиреПельмени
Тесто для пельменей без яицПельмени
Тесто для пельменей на водеПельмени
Тесто для пельменей пошагово
Обсуждение
Очень хороший вариант теста для вонтонов. Вкусно!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Это не тесто для вонтонов, это просто бомба!!!
Я готовила тесто для вонтонов на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тесто для вонтонов даже гости заказывают!!
Девочки, увлеклась moiretsepty.ru/goryachee/pelmeni/testo-dlya-pelmenei-na-kefire. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ulomom1970, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить китайских пельменей - очень вкусно!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ох, какая вкуснятина!