Пюре картофельное с молоком и яйцом

Антон Вольфович 8 отзывов Видео рецепт

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант - неизменный. Смотрим!

Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , рецепты на ужин, праздничные рецепты.

Рецепт пюре картофельного с молоком и яйцом

Сегодня я поделюсь с вами любимым рецептом приготовления пюре картофельного с молоком и яйцом. Главное - не жалеть масла и молока, и тогда пюре приобретает необычайно нежный вкус. И конечно же, не стоит забывать, что пюре вкуснее всего свежее и горяченькое!

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 199 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Гречневая лапша с креветками, чесноком и зеленью

Горячее

Гречневая лапша с курицей, овощами и кунжутом

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Сливочное масло — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

Положите картофель в большую кастрюлю и добавьте воду, чтобы покрыть картофель. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут или пока картофель не станет мягким при проколах вилкой.
Слейте воду из картофеля и верните картофель в кастрюлю. Добавьте 1/4 стакана молока и 4 столовых ложки сливочного масла. Разминайте картофель, пока не останется комков.
Разбейте яйцо в центр картофеля и хорошо размешайте. При необходимости добавьте молоко, чтобы картофель приобрел консистенцию, которую вы предпочитаете. Добавьте перец и соль по вкусу.