Форель дижон

Повод:

Завтрак, На природу, пикник

Инструкция:

1. Рыбку очистить от шкуры и костей и разрезать на порционные куски или сделать 2 куска филе, как у меня.

2. В отдельной миске смешать мед, горчицу, соль, перец.

   

3. Намазать полученной смесью рыбу и дать постоять напитаться 15 минут.

   

4. Выложить на противень или сковороду, сбрызнуть лимонным соком и запекать минут 10 - 15 (это зависит от духовки), я выставляла температуру 180 г

   

5. Подавать лучше с рисом или любимым вами гарниром.