Форель запеченая с картофелем
Инга Осыка 15 отзывов
Рецепт форели запеченой с картофелем
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 533 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- форель - 4 шт.
- картофель молодой - 6 шт.
- масло сливочное - 100 г
- имбирь корень - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- мед - 1 ч.л.
- куркума - 1 щепотка
- специи - 1
- соус - по вкусу
Инструкция:
-
1. Картофель вымыть (не чистить), нарезать кружочками. - В огнеупорную форму, выстеленную промасленным пергаментом, выложить рядами кружки картофеля. - Приправить солью и перцем. - Сбрызнуть небольшим количеством растопленного сливочного масла. - Разогреть духовку до 200 град. Накрыть форму пергаментом и запекать 5-7 минут.
-
Форель очистить, удалить плавники, промыть и обсушить.
-
3. Подготовленную рыбу смазать оставшимся сливочным маслом внутри и снаружи, приправить солью и перцем. - Вынуть форму из духовки, уложить на картофель рыбу и продолжать запекать под пергаментом 15-20 мин.
-
СОУС: - Имбирь очистить и натереть на терке. - Из апельсина и лимона отжать сок, теркой снять цедру. - В сотейник влить сок цитрусовых, добавить тертый имбирь, мед, куркуму и крахмал. Перемешать и довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. - В конце добавить цедру.
-
5. Вынуть форму с рыбой из духовки, снять верхний лист пергамента. Полить рыбу соусом и запечь под грилем, 5 минут.
Обсуждение
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Инга, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вкусно)) меня захвалили
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне moiretsepty.ru/goryachee/ryba/forel-dizhon. Должно получиться вкусно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Инга, спасибо большое!!!)
Инга, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт форели запеченой с картофелем.
Надо попробовать приготовить форель запеченую с картофелем
Хороший сайт, зайду еще.
Сижу сейчас, доедаю форель запеченую с картофелем.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта форель запеченая с картофелем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Форель запеченая с картофелем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за форель запеченая с картофелем:)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Инга, что так же вкусно.